
PTSP
Quiz
•
Biology
•
8th Grade
•
Practice Problem
•
Easy
thuý hoàng
Used 3+ times
FREE Resource
Enhance your content in a minute
75 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Trong quản lý chất lượng để đảm bảo chất lượng phải tuân thủ điều kiện *
Sử dụng công nghệ, đảm bảo theo thời gian, không gian và điều kiện sử dụng sản phẩm
Chất lượng được đo bởi sự thỏa mãn nhu cầu
Làm đúng theo yêu cầu và làm đúng ngay từ đầu
Câu A và B đúng
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Khi đánh giá các mối nguy trong thực phẩm, thì các mối nguy là:
Các tác nhân sinh học, vật lý, hóa học trong thực phẩm hoặc tiềm ẩn trong thực phẩm có thể gây hại cho người sử dụng
Các tác nhân sinh học trong thực phẩm hoặc tiềm ẩn trong thực phẩm có thể gây hại cho người sử dụng
Các tác nhân vật lý, hóa học trong thực phẩm hoặc tiềm ẩn trong thực phẩm có thể gây hại cho người sử dụng
Các tác nhân sinh học, hóa học trong thực phẩm hoặc tiềm ẩn trong thực phẩm có thể gây hại cho người sử dụng
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Chất lượng sản phẩm là thỏa mãn các yêu cầu
Chất lượng là các mực độ hoàn thiện, là đặc trưng so sánh hay đặc trưng tuyệt đối, dấu hiệu đặc thù, các dữ kiện, thông số cơ bản
Chất lượng là tổng hợp những thuộc tính, đáp ứng những nhu cầu xác định với tên gọi của sản phẩm
Chất lượng là tổn thể những tính chất, những thuộc tính cơ bản của sự vật … làm cho sự vật này phân biệt với sự vật khác
Tất cả các câu trên đều đúng
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Các phương pháp đánh giá chất lượng thực phẩm thường sử dụng trong ngành thực phẩm
Phương pháp cảm quan, hóa học, vật lý, vi sinh
Phương pháp cảm quan, hóa học, vật lý, vi sinh, công nghệ
Phương pháp hóa lý, vi sinh, bao bì, cảm quan, công nghệ
Phương pháp sinh học, hóa học, vật ly, bao bì, vi sinh
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Khi đánh giá chỉ tiêu vật lý đối với sẩn phẩm bánh quy, chỉ tiêu nào đúng nhất
Độ xốp bánh, hàm lượng ẩm, màu sắc bánh
Độ xốp bánh, kích thước, khối lượng bánh
Hàm lượng ẩm, hàm lượng tinh bột, hàm lượng béo
Độ sinh năng lượng của bánh, khối lượng bánh
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Khi đánh giá các yếu tố cấu thành chất lượng thì đánh giá những yêu cầu gì
Nguyên liệu, quá trình chế biến, chất lượng dinh dưỡng, an toàn thực phẩm
Máy móc, phương pháp, nguyên liệu, con người
Chất lượng dinh dưỡng, chất lượng vệ sinh chất lượng thị hiếu, chất lượng sử dụng, chất lượng công nghệ
Tất cả câu trên đều đúng
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Khi đánh giá về chất lượng, câu nào đánh giá chưa đúng về chất lượng
Chất lượng vệ sinh thực phẩm là là tính không gây độc hại của thực phẩm
Chất lượng thị hiếu là chất lượng được đánh giá bằng mức độ ưa thích của người tiêu dùng, trên các đặc tính cảm quan dựa trên các giác quan của con người
Chất lượng dinh dượng là sự cân bằng về dinh dưỡng
Chất lượng sử dụng là phương tiện tạo điều kiện cho người tiêu dùng dễ dàng sử dụng sản phẩm và được thể hiện ở các yếu tố sau: khả năng bảo quản và tình thuận tiện khi sử dụng sản phẩm
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
Popular Resources on Wayground
15 questions
Fractions on a Number Line
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
3rd Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
54 questions
Analyzing Line Graphs & Tables
Quiz
•
4th Grade
22 questions
fractions
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Main Idea and Details
Quiz
•
5th Grade
20 questions
Context Clues
Quiz
•
6th Grade
15 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
4th Grade
Discover more resources for Biology
10 questions
Comparing Mitosis and Meiosis: Key Differences and Stages
Interactive video
•
6th - 10th Grade
14 questions
Reading Comprehension SC.7.L.15.1
Passage
•
8th Grade
10 questions
Cell Structure and Function Concepts
Interactive video
•
6th - 10th Grade
10 questions
Natural Selection and Adaptation in Evolution
Interactive video
•
6th - 10th Grade
15 questions
Pedigrees
Quiz
•
7th - 12th Grade
15 questions
Reproduction Quiz
Passage
•
8th Grade
10 questions
Exploring Genetic Drift and Its Effects
Interactive video
•
6th - 10th Grade
15 questions
Evidence of Evolution
Quiz
•
8th - 12th Grade
