Οι κρατήσεις σε ένα ξενοδοχείο διακρίνονται σε εγγυημένες και μη εγγυημένες.

• ΣΩΣΤΟ

• ΛΑΘΟΣ

Το προσωπικό των κρατήσεων δεν είναι ανάγκη να διαθέτει άριστες ικανότητες επικοινωνίας.

• ΣΩΣΤΟ

• ΛΑΘΟΣ

Ποια από τις παρακάτω είναι εγγυημένη κράτηση:

• Αυτή που γίνεται με πιστωτική κάρτα

• Αυτή που γίνεται με προκαταβολή

• Αυτή που γίνεται με προπληρωμή της διαμονής

• Όλες οι υπόλοιπες

Ο υπάλληλος των κρατήσεων λειτουργεί ως αντιπρόσωπος πωλήσεων του ξενοδοχείου.

• ΣΩΣΤΟ

• ΛΑΘΟΣ

Πηγές κρατήσεων αποτελούν τα:

• Τηλέφωνο

• Email

• GDS - Global Distribution Systems

• Κανένα από τα υπόλοιπα

Η επιβεβαίωση μιας κράτησης γίνεται με την αποστολή μιας ____________ από το ξενοδοχείο

Το πλάνο κρατήσεων δεν περιλαμβάνει

• Τιμή δωματίου

• Όρους διατροφής

• Όνομα πελάτη

• Ημερομηνίες άφιξης και αναχώρησης

Το βασικότερο έντυπο του Τμήματος Κρατήσεων για έλεγχο διαθεσιμότητας για κάποια ημερομηνία είναι το _____ κρατήσεων.

Από τα έντυπα του τμήματος κρατήσεων το ______ κρατήσεων είναι αυτό που περιλαμβάνει αναλυτικά όλα τα απαραίτητα στοιχεία μιας κράτησης.

Ποιο έντυπο του Τμήματος Κρατήσεων έχει την μεγαλύτερη σημασία για τους Receptionist του ξενοδοχείου, όσον αφορά τον φόρτο εργασίας στη βάρδια τους, μια συγκεκριμένη ημερομηνία;

• Βιβλίο Κρατήσεων

• Δελτίο Κράτησης

• Λίστα Αναμενόμενων Αφίξεων

• Πλάνο Κρατήσεων