Quiz Fibra Dietética- EPS

¿Qué beneficios aporta el consumo de fibra dietética?

• Reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares

• Prevenir el estreñimiento

• Controlar la glicemia y aumentar grado de saciedad

• Todas las anteriores

¿Cuál es la diferencia entre fibra soluble e insoluble?

• La fibra soluble ayuda a ralentizar la digestión, absorción de nutrientes y disminuye la liberación de azúcar en la sangre

• La fibra soluble beneficia la salud digestiva, acelera el tránsito intestinal y proporciona volumen a las heces

• La fibra insoluble beneficia la salud digestiva, acelera el tránsito intestinal y proporciona volumen a las heces

• La fibra insoluble ayuda a ralentizar la digestión, absorción de nutrientes y disminuye la liberación de azúcar en la sangre

¿Cual de estas dos opciones representa un alimento de alto contenido de fibra dietética?

• A

• B

• A y B

• Ninguna

¿Cual de estos alimentos presenta un alto contenido de fibra dietética?

• A

• B

• A y B

• Ninguno

¿Cual es la cantidad recomendada de fibra dietética que se debe consumir diariamente?

• 1.9 g por kg de peso corporal

• Al menos 25g para hombres y mujeres

• Al menos 20g para hombres y mujeres

• Se sugiere 50g para mujeres y 65g para hombres

¿Cuáles son los efectos de la fibra dietética en la salud cardiovascular?

• Reducir los niveles de colesterol LDL y aumentar el HDL en sangre

• Aumenta los niveles de triglicéridos

• Aumenta la presión arterial

• Reducir los niveles de colesterol HDL y aumentar el LDL en sangre