Budowa i funkcje sacharydów

Najprostsze cukry to...

• oligosacharydy

• monosacharydy

• polisacharydy

skład sacharozy to ..

• glukoza+glukoza

• glukoza+maltoza

• glukoza+fruktoza

• galaktoza+fruktoza

Gdzie wystepuje cukier ,,maltoza''?

• w nektarze

• w ścianie komórkowej

• w mleku

• w owocach i warzywach

z czego zbudowane są cukry ?

• wegiel,wodor

• tylko wegiel

• wegiel ,wodor ,tlen

• wegiel wodor i woda

Przykłady wielocukrów?

• ryboza,glukoza,fruktoza

• glikogen,chityna,celuloza

• maltoza,skrobia,glikogen

funkcje skrobi

• substancja zapasowa u zwierząt

• substancja zapasowa u roślin

• substancja zapasowa u grzybów

jaką substancją można wykryć glukozę i co powstaje?

• odczynnik fehlinga ,powstanie ceglasty osad

• płyn Lugola,powstanie granatowy osad

• odczynnik

  fehlinga ,powstanie granatowy osad

Funkcją węglowodanów nie jest ?

• materiał zapsaowy

• materiał budulcowy

• ochrona

Do probówki z roztworem pewnej substancji dodano wodorotlenku miedzi (II) i lekko ogrzano. Po pewnym czasie zaobserwowano wydzielenie się ceglastoczerwonego osadu Cu₂O. Roztwór jakiej substancji znajdował się w probówce?

• sacharozy

• etanolu

• kwasu octowego

• glukozy

Ich cząsteczki mają szkielet węglowy, w którym występuje od 3 do 8 atomów węgla, część z nich może występować w postaci łańcucha lub pierścienia, są słodkie w smaku i dobrze rozpuszczają się w wodzie

• monosacharydy

• disacharydy

• polisacharydy