Test final: repasemos contenidos

¿Cuál es la recomendación diaria de sal?

• 9,4 gramos

• 2.300 gramos

• 5 gramos

Solo las personas mayores deben preocuparse por la cantidad de sal que consumen

• Verdadero

• Falso

Problemas de salud relacionados con el consumo de sal

• Diabetes, hipertensión y colesterol alto

• Dolores de cabeza, hipertensión y diabetes

• Hipertensión, problemas cardíacos y cálculos renales

¿Cuál es la función de las proteínas?

• Entregar energía a nuestro cuerpo

• Forman tejidos y mantienen la masa muscular

• Aportan sabor y textura a los alimentos

• Favorecen el sistema inmune y mantenimiento de la salud

El 50% del plato debe ser de carbohidratos

• Verdadero

• Falso

¿Cuántos vasos de agua es la recomendación diaria?

• 4 a 5 veces

• • + 10 vasos

• 6 a 8 vasos

¿El 80% de nuestro cuerpo es agua?

• Verdadero

• Falso

¿Qué tipo de alimentos excluyen de su dieta las personas veganas?

• Huevo, legumbres y carne

• Leche, legumbres y quesos

• Leche, carne y huevo

No es necesario que las personas vegetarianas se suplementen con vitamina B12

• Verdadero

• Falso

¿Cuál de estos alimentos contiene mas sal oculta?

• Pan, embutidos y salsas

• Carnes, embutidos y verduras

• Pan, verduras y frutas