local kuih preparation requirement

Kuih biasanya dibuat atau dipotong dalam saiz yang kecil.

• Betul

• Salah

Berikut merupakan contoh kuih manis kaum India kecuali

• Jelebi

• Aloo

• Laddu

• Gajjah ki halwa

Apakah nama kuih tempatan dibawah?

• Gluitinous rice ball

• Teelseed coated balls

• Loh Mai Kai

• Ham Chin Peng

Manakah antara berikut BUKAN kuih yang dibuat daripada tepung pulut

• Kuih Koci

• Ang koo

• Gluitinous rice ball

• Kuih chang

Kuih nagasari diperbuat daripada keladi

• Betul

• Salah

Rasa gula melaka lebih manis berbanding gula pasir

• Betul

• Salah

Apakah peralatan yang digunakan untuk memotong dan mengupas kulit bahan?

• Pisau chef

• Pengisar makanan

• Paring knife

• Pengukus

Berikan lima peralatan dan perkakasan untuk membuat kuih tempatan