Синерезис – это

• уменьшение объема студня с сохранением его формы

• увеличение объема студня с сохранением его формы

• уменьшение объема студня без сохранением его формы

Выберите неверное утверждение

• Растворы белков их частицы лиофобны

• Синерезис – это уменьшение объема студня с сохранением его формы

Выберите неверное утверждение.

• Высокомолекулярные вещества неустойчивы в растворах

• Наименьшее набухание желатина происходит в ИЭТ

Наименьшее набухание желатина происходит

• в ИЭТ

• При обнаружении ионов Fe3+

При обнаружении ионов Fe3+ с помощью бумажной хроматографии в качестве проявителя используют раствор

• K4[Fe(CN)6]

• CaCl2

• Na2SO4

Сущность адсорбционной хроматографии

• избирательная адсорбция веществ на адсорбенте

• различное распределение веществ между фазами

• ионный обмен между раствором и адсорбентом

Сущность ионообменной хроматографии

• ионный обмен между раствором и адсорбентом

• избирательная адсорбция

• различное распределение веществ между фазами

Сущность распределительной хроматографии

• различное распределение веществ между фазами

• ионный обмен между раствором и адсорбентом

• избирательная адсорбция веществ на адсорбенте

Какие ионы будут адсорбироваться на поверхности кристалла сульфата серебра

• SO42-

• Na2SO4

• KCl

Порог коагуляции золя сульфатом натрия (Na2SO4) больше, чем хлоридом кальция (CaCl2). Заряд частиц золя?

• отрицательный

• положительный

• нейтральный