POST TEST 1 - ORGANISASI HOTEL

Yang bukan termasuk bagian dari room division

• Public Area

• Room Service

• House Keeping

• Front Office

Dibawah ini yang merupakan tanggung jawab dari bagian purchasing adalah ...

• Melayani makan dan minum

• Mengatur operasional hotel

• Menyusun daftar pengadaan barang dan jasa di perusahaan sesuai kebutuhan

• Menyediakan layanan kamar hotel

Melakukan perekrutan dan menyiapkan perjanjian kerja dengan karyawan baru merupakan tugas dari ...

• General Manager

• Personalia/ HRD

• Accounting

• Marketing

Food and beverage service merupakan bagian tertinggi dari struktur organisasi hotel

• TRUE

• FALSE

Engginering merupakan salah satu bagian hotel yang menyediakan pelayananan teknisi bagi hotel

• TRUE

• FALSE

Profesi pada gambar termasuk ke dalam ....

• ROOM DIVISION

• ROOM SERVICE

• MARKETING

• F & B DIVISION

General Manager memiliki tugas utama yaitu ....

• Merencanakan dan mengoordinasikan kegiatan hotel

• Membuat anggaran hotel

• Melakukan pengecekan terhadap staff/trainee

• Melayani makan dan minum

Membuat informasi promosi untuk mempromosikan bisnis merupakan tugas dan tanggung jawab marketing department

• TRUE

• FALSE

Melakukan pembukuan keuangan, mencatat transaksi baik pemasukan maupun pengeluaran merupakan tugas dari ...

• Accounting

• Personalia

• Marketing

• Purchasing

Department bertanggung jawab terhadap penyediaan makan dan minum bagi tamu hotel yaitu ...

• Room Division

• Restaurant

• Room Service

• F & B Division