ចូររៀបរាប់ពីជំហ៊ានទាំងប្រាំរបស់សេវាកម្មញាំក្នុងហាង(Dine-In) តាមលំដាប់លំដោយ?

1. ស្វាគមន៍ដោយស្នាមញញឹមរួសរាយរាក់ទាក់ 2. ទទួលការកម៉្មង់ដោយមានទំនុកចិត្ត 3. លើកបំរើជូនដោយប្រុងប្រយ័ត្ន 4. តាមដានបំរើដោយការយកចិត្តទុក្ខដាក់ 5. អរគុណដោយភាពស្មោះត្រង់

1. ស្វាគមន៍ដោយស្នាមញញឹមរួសរាយរាក់ទាក់ 2. ទទួលការកម៉្មង់ដោយមានទំនុកចិត្ត 3. លើកបំរើជូនដោយប្រុងប្រយ័ត្ន 4. តាមដានបំរើដោយការយកចិត្តទុក្ខដាក់ 5.អរគុណ

1. ស្វាគមន៍ដោយញញឹមរួសរាយរាក់ទាក់ 2. លើកបំរើជូនដោយប្រុងប្រយ័ត្ន 3. តាមដានបំរើដោយការយកចិត្តទុក្ខដាក់ 4. ទទួលការកម្ម៉ង់ដោយមានទំនុកចិត្ត 5. អរគុណដោយភាពស្មោះត្រង់ និងកត់ត្រាឈ្មោះភ្ញៀវ

ចូររៀបរាប់ពីជំហ៊ានទាំងប្រាំរបស់សេវាកម្មវិចខ្ចប់ (Take Away) តាមលំដាប់លំដោយ?

1. ស្វាគមន៍ដោយញញឹមរួសរាយរាក់ទាក់ 2. ទទួលការកម៉្មង់ពីអតិថិជនដោយមានទំនុកចិត្ត 3. ទទួលលុយ និងអាប់លុយជូនអតិថិជន(ដោយបញ្ជាក់ពីចំនួនលុយ) 4. បំរើអាហាជូនអតិថិជនដោយពិនិត្យបញ្ជាក់ច្បាស់លាស់ 5. អរគុណអតិថិជននិងអញ្ចើអតិថិជនត្រលប់មកម្ដងទៀតពេលក្រោយ

1. ស្វាគមន៍ដោយញញឹមរួសរាយរាក់ទាក់ 2. បំរើអាហាជូនអតិថិជន 3. ទទួលការកម៉្មង់ពីអតិថិជន ទទួលលុយ និងអាប់លុយជូនអតិថិជន 4. កត់ត្រាឈ្មោះភ្ញៀវ 5. អរគុណអតិថិជននិងអញ្ចើអតិថិជនត្រលប់មកម្ដងទៀតពេលក្រោយ

1. ស្វាគមន៍ដោយញញឹមរួសរាយរាក់ទាក់ 2. ទទួលការកម៉្មង់ពីអតិថិជនដោយមានទំនុកចិត្ត 3. ទទួលលុយ និងអាប់លុយជូនអតិថិជន(ដោយបញ្ជាក់ពីចំនួនលុយ) 4. បំរើអាហាជូនអតិថិជន 5. កត់ត្រាឈ្មោះអតិថិជន

ចូររៀបរាប់ពីជំហ៊ានទាំងប្រាំរបស់សេវាកម្មបេឡា(Cashier) តាមលំដាប់លំដោយ?

1. ស្វាគមន៍អតិថិជនដោយញញឹមរួសរាយរាក់ទាក់ 2. ទទួលវិក័យប័ត្រនិងសួរអតិថិជនថាបានទទួលអាហារគ្រប់ឬអត់?3. អានការកម្ម៉ង់របស់អតិថិជនឡើងវិញនិងប្រាប់ពីតំលៃសរុប 4. ទទួលលុយនិងអាប់លុយជូនអតិថិជនដោយបញ្ជាក់ពីចំនួនត្រឹមត្រូវជាមួយនិងជូនវិក័យប័ត្រ 5. អរគុណអតិថិជនហើយអញ្ជើញអតិថិជនអោយមកវិញម្ដងទៀតនៅពេលក្រោយដោយភាពស្មោះត្រង់

1. ស្វាគមន៍អតិថិជន 2. ទទួលវិក័យប័ត្រនិងសួរអតិថិជនថាបានទទួលអាហារគ្រប់ឬអត់3. អានការកម្ម៉ង់របស់អតិថិជនឡើងវិញនិងប្រាប់ពីតំលៃសរុប 4. ទទួលលុយនិងអាប់លុយជូនអតិថិជនដោយបញ្ជាក់ពីចំនួនត្រឹមត្រូវជាមួយនិងវិក័យប័ត្រ

1. ស្វាគមន៍អតិថិជន 2. ទទួលវិក័យប័ត្រនិងសួរអតិថិជនថាបានទទួលអាហារគ្រប់ឬអត់3. អានការកម្ម៉ង់របស់អតិថិជនឡើងវិញនិងប្រាប់ពីតំលៃសរុប 4. ទទួលលុយនិងអាប់លុយជូនអតិថិជនដោយបញ្ជាក់ពីចំនួនត្រឹមត្រូវជាមួយនិងវិក័យប័ត្រ 5. អរគុណអតិថិជន

ហេតុអ្វីបានជាយើងចាំបាច់ត្រូវធ្វើការប្រមូលចានប្រឡាក់ខ្លះៗមុន(Busser)?

1. ផ្ដល់ភាពពេញចិត្តនិងជួយសំរួលដល់អតិថិជន 2. កាត់បន្ថយពេលវេលាក្នុងការសំអាតតុ 3. ធ្វើអោយអតិថិជនមានភាពងាយស្រួល

1. កុំអោយមានចានច្រើននៅលើតុ 2. កុំអោយអតិថិជនស្ដីអោយ 3. វាជាគោលការណ៍របស់ក្រុមហ៊ុន

1. ធ្វើអោយភ្ញៀវងាយស្រួលញាំ 2. កុំអោយតុចង្អៀតពេក ដើម្បីផ្តល់ភាពពេញចិត្តដល់អតិថិជន

ចូររៀបរាប់ពីវិធីសាស្រ្ដត្រឹមត្រូវក្នុងការបំរើភេសជ្ជះជូនអតិថិជន?

ត្រូវលើកបំរើជូនខាងស្ដាំដៃរបស់អតិថិជន កាន់ផ្នែកខាងក្រោមនៃកែវភេសជ្ជៈ បំរើជូនទៅតាមពេលកំណត់ហើយប្រើថាសជានិច្ចនៅពេលលើកបំរើជូនអតិថិជន

ត្រូវលើកបំរើជូនខាងស្ដាំដៃរបស់អតិថិជន ហើយបំរើជូនទៅតាមអ្វីដែលអតិថិជនបានកម៉្មង់

ត្រូវលើកបំរើខាងឆ្វេងដៃអតិថិជន កាន់ផ្នែកខាងក្រោមនៃកែវភេសជ្ជៈ បំរើជូនតាមពេលកំណត់ហើយប្រើថាសជានិច្ចនៅពេលលើកបំរើជូនអតិថិជន

ចូររៀបរាប់ពីរបៀបរៀបចំទុកដាក់សំភារះនៅកន្លែងផ្ទុកសំភារះសេវាកម្ម(Service Station) អោយបានត្រឹមត្រូវ?

ដាក់ស្លាបព្រា សម កាំបិត នៅក្នុងថតទូ(Counter) ដាក់ចាននៅថតក្រោមនៃថតទូ បញ្ជីមុខម្ហូបដាក់ក្នងចន្លោះខាងលើនៃទូ ដបថ្នាំបាញ់សំលាប់មេរោគ(Sanitizer)និងកន្សែងពណ៌ផ្កាឈូកដាក់ក្នុងcrockពណ៌ខ្មៅនៅលើទូផ្នែកខាងឆ្វេង និងដបថ្នាំបាញ់កំចាត់ខ្លាញ់(Multi-Purpose)ដាក់ក្នុងបាសបិន(Bus Bin) ជាមួយកន្សែងពណ៌លឿងនៅខាងក្នុងទូ(Counter)ខាងក្រោម

ដាក់ស្លាបព្រា សម កាំបិត នៅក្នុងថតទូ ដាក់ចាននៅថតក្រោមនៃថតទូ បញ្ជីមុខម្ហូបដាក់ក្នងចន្លោះខាងលើនៃទូ ដបថ្នាំបាញ់សំលាប់មេរោគនិងកន្សែងពណ៌ផ្កាឈូកដាក់ក្នុងcrockពណ៌ខ្មៅនៅលើទូផ្នែកខាងឆ្វេង ដាក់ទឹកម្ទេសនិងទឹកប៉េងបោះនៅលើទូ

ដាក់ស្លាបព្រា សម កាំបិត នៅក្នុងថតទូ ដាក់ចាននៅថតក្រោមនៃថតទូ បញ្ជីមុខម្ហូបដាក់ក្នងចន្លោះខាងលើនៃទូ ដបថ្នាំបាញ់សំលាប់មេរោគនិងកន្សែងពណ៌ផ្កាឈូកដាក់ក្នុងcrockពណ៌ខ្មៅនៅលើទូផ្នែកខាងស្តាំ ដាក់ទឹកម្ទេសនិងទឹកប៉េងបោះនៅលើទូ

ចូររៀបរាប់ពីវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ ការរង់ចាំ(Queue Arrangement)អោយអតិថិជនយ៉ាងហោចណាស់អោយបានបីជំហ៊ាន?

1. ក្នុងករណីដែលអតិថិជនរងចាំយូរត្រូវរៀបចំភេសជ្ជះបំរើជូនអតិថិជន និងបញ្ចីមុខម្ហូបដើម្បីអោយភ្ញៀវអាចកម៉្មង់ទុកមុន 2. បុគ្គលិកទាំងអស់មិនត្រូវបង្ហាញអាកប្បកិរិយាមិនពេញចិត្តនៅពេលដែលហៅឈ្មោះអតិថិជនហើយមិនឃើញអតិថិជន 3. ត្រូវប្រើតារាងរងចាំ(Waiting List) គ្រប់ពេល

1. ត្រូវប្រើតារាងរងចាំ (Waiting List) គ្រប់ពេល 2. កត់ឈ្មោះអោយអតិថិជន 3. កត់លេខរបស់អតិថិជន

1. ក្នុងករណីដែលអតិថិជនរងចាំយូរត្រូវរៀបចំភេសជ្ជះបំរើជូនអតិថិជន និងបញ្ចីមុខម្ហូបដើម្បីអោយភ្ញៀវអាចកម៉្មង់ទុកមុន 2. បុគ្គលិកទាំងអស់មិនត្រូវបង្ហាញអាកប្បកិរិយាមិនពេញចិត្តនៅពេលដែលហៅឈ្មោះអតិថិជនហើយមិនឃើញអតិថិជន 3. ត្រូវប្រើតារាងរងចាំ(Waiting List) គ្រប់ពេល 4. ពេលមានតុទំនេត្រូវស្រែកហៅអតិថិជនភ្លាមៗ

តើអ្វីទៅជាការផ្ដល់សេវាកម្មលើសពីការរំពឹងទុក្ខរបស់អតិថិជន?

គឺជាការដឹងទុកមុននូវអ្វីដែលអតិថិជនត្រូវការ

គឺជាការរៀបចំទុកដាក់ទៅតាមអ្វីដែលអតិថិជនចង់បាន

គឺជាការដឹងទុកមុននៅអ្វីដែលយើងត្រូវធ្វើ

ចូរអោយឧទាហរណ៍យ៉ាងហោចណាស់បីទៅជាការផ្ដល់សេវាកម្មលើសពីការរំពឹងទុក្ខរបស់អតិថិជន?

1. ជួយកាន់របស់របអោយអតិថិជន 2. យកស្លាបព្រាថ្មីអោយអតិថិជននៅពេលឃើញស្លាបព្រារបស់អតិថិជនធ្លាក់ 3. ប្ដូរចានថ្មីអោយអតិថិជននៅពេលឃើញចានប្រឡាក់

1. ធ្វើអ្វីៗទៅតាមអតិថិជនចង់បាន 2. រៀបចំសំភារះអោយបានគ្រប់គ្រាន់សំរាប់អតិថិជន 3. អនុវត្ដន៍ទៅតាមស្តង់តារបស់ក្រុមហ៊ុន

1. ធ្វើអ្វីៗទៅតាមអតិថិជនចង់បាន 2. រៀបចំសំភារះអោយបានគ្រប់គ្រាន់សំរាប់អតិថិជន 3. អនុវត្ដន៍ទៅតាមស្តង់តារបស់ក្រុមហ៊ុន 4. យកស្លាបព្រាថ្មីអោយអតិថិជននៅពេលឃើញស្លាបព្រារបស់អតិថិជនធ្លាក់

តើសំភារះសំរាប់រៀបចំតុ(Table Set Up)មានអ្វីខ្លះ?

សំភារៈសំរាប់រៀបចំតុមានដូចជា៖ ធែនកាត(Tend Card) ដបទឹកប៉េងប៉ោះ និង គ្រឿងទេស

សំភារៈសំរាប់រៀបចំតុមានដូចជា៖ កាំបិត សម ចាន ក្រដាសជូតមាត់ ធែនខាត គ្រឿងទេស ក្រដាសទ្រាប់ចាន ទឹកម្ទេស ទឹកប៉េងបោះ

សំភារៈសំរាប់រៀបចំតុមានដូចជា៖ កាំបិត សម ចាន ក្រដាសជូតមាត់ ធែនខាត គ្រឿងទេស

តើទំនួលខុសត្រូវរបស់អ្នកទទួលភ្ញៀវ(Host)មានអ្វីខ្លះ?

1. បើកទ្វាហើយស្វាគមន៍អតិថិជននៅបរិវេណមាត់ទ្វាហាងនាំភ្ញៀវចូលអង្គុយ 2. ជូនmenu ដៃពីរដោយដាក់ Insert promotion ពីលើ រូចណែនាំឈ្មោះផលិតផលថ្មី 3.កត់ត្រាព័ត៌មានពេលដែលមានភ្ញៀវកក់ 4.បើមានអតិថិជនពេញហាង ត្រូវប្រើតារាងរងចាំ(Waiting List)

1. បើកទ្វាហើយស្វាគមន៍អតិថិជននៅបរិវេណមាត់ទ្វាហាងនាំភ្ញៀវចូលអង្គុយ 2. ជូនmenu 3.កត់ត្រាព័ត៌មានពេលដែលមានភ្ញៀវកក់ 4.បើមានអតិថិជនពេញហាង ត្រូវប្រើតារាងរងចាំ(Waiting List)

1. បើកទ្វាហើយស្វាគមន៍អតិថិជន 2. ជូនmenu ដៃពីរដោយដាក់ Insert promotion ពីលើ រូចណែនាំឈ្មោះផលិតផលថ្មី 3.កត់ត្រាព័ត៌មានពេលដែលមានភ្ញៀវកក់ 4.បើមានអតិថិជនពេញហាង ត្រូវប្រើតារាងរងចាំ(Waiting List)

តើទំនួលខុសត្រូវរបស់អ្នកតំណាងសេវាកម្ម(CSR)អាចបានប៉ុន្មានតុក្នុងមួយម៉ោង?

ផ្ដល់នៅសេវាកម្មលើផ្នែកម្ហូបអាហារនិងភេសជ្ជះដល់អតិថិជនកំឡុងពេលពួកគាត់ទទួលទានអាហារ ហើយមើលការខុសត្រូវអតិថិជនចាប់ពី 4-5 តុក្នុងមួយម៉ោង

មានទួនាទីចាំទទួលការកម៉្មង់ម្ហូបអាហារនិងភេសជ្ជះពីអតិថិជន មើលខុសត្រូវអតិថិជនចាប់ពី 4-7តុក្នុងមួយម៉ោង

មានទួនាទីចាំទទួលការកម៉្មង់ម្ហូបអាហារនិងភេសជ្ជះពីអតិថិជន និងមើលខុសត្រូវអតិថិជនចាប់ពី 4-9តុក្នុងមួយម៉ោង

តើទំនួលខុសត្រូវរបស់អ្នកតំណាងសេវាកម្ម(Busser)មានអ្វីខ្លះ?

មានទួនាទីលើកបំរើអាហារនិងភេសជ្ជះជូនអតិថិជន ប្រមូលចាននិងកែវប្រឡាក់ៗ ហើយនិងសំអាតតុបន្ទាប់ពីអតិថិជនចាកចេញពីហាង

មានទួនាទីប្រម៉ូលចានកែវប្រឡាក់ពេលអតិថិជនចាកចេញពីហាង

ប្រមូលចាននិងកែវប្រឡាក់ៗ ហើយនិងសំអាតតុបន្ទាប់ពីអតិថិជនចាកចេញពីហាង

តើពេលណាជាពេលកំណត់ត្រូវលាងសំអាតដបនិងប្ដូរគ្រឿងទេស?

ជារៀងរាល់ថ្ងៃ 10th និង ថ្ងៃ 25th នៃខែនិមួយៗ

រាល់ថ្ងៃពេលបិទហាង

រយៈពេល 7ថ្ងៃម្តង

នៅពេលទទួលការកម៉្មងពីអតិថិជន តើអ្នកតំណាងសេវាកម្មត្រូវ ឈ គំលាតប៉ុន្មានពីអតិថិជន?

50 សង់ទីម៉ែត្រ

55 សង់ទីម៉ែត្រ

45 សង់ទីម៉ែត្រ

តើភីហ្សារសជាតិស៊ូផើឌីឡាក់(Super Deluxe)មានថបភីងអ្វីខ្លះ?

ភិបផើរ៉ូនី ផ្សិត ខ្ទឹមបារាំង ម្ទេសផ្លោក សាច់ហែមបន្ទះ សាច់ប៊ែកខនស្លាយ ស្មូកផកសសសេក អ៊ីតាលៀនសសសេក ម្នាស់

ភិបផើរ៉ូនី ផ្សិត ម្នាស់ ខ្ទឹមបារាំង ម្ទេសផ្លោក សាច់ហែមបន្ទះ ស្មូកផកសសសេក អ៊ីតាលៀនសសសេក សាច់ប៊ែកខនប៊ិត

ភិបផើរ៉ូនី ផ្សិត ម្នាស់ ខ្ទឹមបារាំង ម្ទេសផ្លោក សាច់ហែមបន្ទះ ស្មូកផកសសសេក អ៊ីតាលៀនសសសេក សាច់ប៊ែកខនប៊ិត ម្ទេសក្រហមបៃត

តើភីហ្សាមានសំបកប៉ុន្មានប្រភេទ?

មាន ប្រភេទ៖ សំបកក្រាស់ទន់ សំបកឈីស្សីសសសេក សំបកស្តើងស្រួយ សំបកអ៊ិចស្រ្ទីម និង សំបកផាប់

មាន 4ប្រភេទ៖ សំបកក្រាស់ទន់ សំបកស្តើងស្រួយ សំបកផាប់ សំបកឈីស្សីសសសេក

មាន ប្រភេទ៖ សំបកក្រាស់ទន់ សំបកឈីស្សីសសសេក សំបកស្តើងស្រួយ សំបកផាប់

តើ Chicken Stick បំរើជាមួយទឹកជ្រលក់អ្វី?

ប៊ីប៊ីឃ្យូរសស (BBQ Sauce)

ខកថេលសស (Cocktail Sauce)

សាឡាត់គ្រីមសស (Salad Cream)

តើពេលសំអាតតុ លើកទីមួយ ត្រូវប្រើទឹកសាប៊ូ និងកន្សែងពណ៏អ្វី?

ទឹកសាប៊ូពណ៏លឿង(Multipurpose) កន្សែងពណ៏លឿង

ទឹកសាប៊ូពណ៌លឿង(Multipurpose) កន្សែងពណ៏ផ្កាឈូក

ទឺកសាប៊ូពណ៌ផ្កាឈូក កន្សែងពណ៏ផ្កាឈូក

តើយើងប្រើសាប៊ូ និងកន្សែងពណ៏អ្វីដើម្បីសំអាតតុ បន្ទាប់ពីសំអាតលើកទីមួយរួច?

សាប៊ូពណ៏ផ្កាឈូក(Sanitizer) និងកន្សែងពណ៏ផ្កាឈូក

សាប៊ូពណ៏ផ្កាឈូក(Sanitizer) និងកន្សែងពណ៏លឿង

សាប៊ូពណ៏លឿង(Multipurpose) និងកន្សែងពណ៏ផ្កាឈូក

តើកាស្វាគមន៍របស់ Host ត្រូវនិយាយដូចម្ដេច?

ជំរាបសួរបង/សួរស្តីបងThe Pizza Company សូមស្វាគមន៍ តើបង/…តើបងអញ្ជើញញ៉ាំនៅទីនេះ ឬក៏ខ្ជប់ដែរបង?

សួរស្តីបង តើបងមកទិញ Pizza មែនបង?

The Pizza Company សូមស្វាគមន៍ តើត្រូវការអ្វីដែរ?

តើបើសិនជាអតិថិជនជាក្រុមសិស្សសាលា តើHost គួរនាំទៅទីតាំងកន្លែងអង្គុយបែបណា?

កន្លែងឆ្ងាយពីតុផ្សេង ដូចជាអតិថិជនបុគ្កលិកដែលស្ងាត់ស្ងៀម

កន្លែងជិតបន្ទប់ទឹក

កន្លែងមិនសូវត្រជាក់

តើបើសិនជាអតិថិជនជាប្រភេទគ្រួសារមានកូនក្មេង តើHost គូរនាំទៅទីតាំងកន្លែងអង្គុយបែបណា?

កន្លែងសាឡុង អាចងាយស្រូលសម្រាប់កូនក្មេងឈរលើសាឡុងបាន

កន្លែងជិតបន្ទប់ទឹក

កន្លែងមិនសូវត្រជាក់

តើHost នាំភ្ងៀវទៅតុយ៉ាងដូចម្តេច?

ត្រូវកាន់ menu និង Insert promotion ហើយដើរនាំភ្ងៀវពីមុខ រៀបចំទាញកៅអីសម្រាប់ភ្ងៀវអង្គុយ និងជូនmenu ដៃពីរដោយដាក់ Insert promotion ពីលើ រូចណែនាំឈ្មោះផលិតផលថ្មី ហើយនិយាយថា(សូមបងអញ្ជើញមើល menu សិនបន្តិបទៀតនឹងមានអ្នកដំណាងសេវាកម្មមកទទូលកម្មង់ពីបង អគុណច្រើនបង)

ដើរពីក្រោយភ្ងៀវត្រូវកាន់ menu និង Insert promotion ហើយដើរនាំភ្ងៀវពីមុខ រៀបចំទាញកៅអីសម្រាប់ភ្ងៀវអង្គុយ និងជូនmenu ដៃពីរដោយដាក់ Insert promotion ពីលើ រូចណែនាំឈ្មោះផលិតផលថ្មី ហើយនិយាយថា(សូមបងអញ្ជើញមើល menu សិនបន្តិបទៀតនឹងមានអ្នកដំណាងសេវាកម្មមកទទូលកម្មង់ពីបង)

ដើរយ៉ាងមេចក៏បានត្រូវកាន់ menu និង Insert promotion ហើយដើរនាំភ្ងៀវពីមុខ រៀបចំទាញកៅអីសម្រាប់ភ្ងៀវអង្គុយ និងជូនmenu ដៃពីរដោយដាក់ Insert promotion ពីលើ រូចណែនាំឈ្មោះផលិតផលថ្មី ហើយនិយាយថា(សូមបងអញ្ជើញមើល menu សិនបន្តិបទៀតនឹងមានអ្នកដំណាងសេវាកម្មមកទទូលកម្មង់ពីបង)

តើអ្នកទទួលការកម្មង់ត្រូវនិយាយដូចម្តេចពេលមកដល់តុភ្ងៀវ?

សួរស្តីបង តើបងចង់ទទួលកាកម្មង់ឥឡូវឬក៏ចាំបន្តិចទៀតដែរ(ត្រូវកាន់ menu និង Insert promotionមកជាមួយ)

សួរស្តីបង ប្អូនជាអ្នកទទួលការកម្មង់បង (ត្រូវកាន់ menu និង Insert promotionមកជាមួយ)

សួរស្តីបង អាចចទទួលការកម្មង់ឥឡូវបាន (ត្រូវកាន់ menu និង Insert promotionមកជាមួយ)

តើការទទួលកម្មង់ត្រូវណែនាំប្រភេទផលិតផលតាមលំដាប់លំដោយបែបណា?

Beverage- Promotion - Pizza – Pasta – Appetizer – Salad

Pizza – Pasta – Appetizer – Salad – Beverage- Promotion

Pasta – Appetizer – Beverage - Salad - Pizza -Promotion

តើការយក Receipt ទៅអោយតុភ្ងៀវត្រូវធ្វើដូចម្តេច?

ដាក់ Receipt ក្នុង bill holder យកជូនភ្ងៀវដោយនិយាយថា សួស្តីបងសូមអញ្ចើញពិនិត្យមើលការកម្មង់របស់បង អគុណច្រើនបង

យកReceipt ជូនភ្ងៀវតែម្ដងដោយនិយាយថា សួស្តីបងសូមអញ្ចើញពិនិត្យមើលការកម្មង់របស់បង អគុណច្រើនបង

ដាក់ Receipt ក្នុង bill holder យកជូនភ្ងៀវដោយមិនបាច់និយាយអ្វីទេ

តើការលើកផលិតផលទៅដល់តុភ្ងៀវ ត្រូវនិយាយដូចម្តេច?

សួរស្តីបង អនុញាតអោយប្អូនដាក់ (ប្រាប់ពីឈ្មោះផលិតផល)ជូនបង សូមអញ្ចើញដោយភាពរីករាយ អគុណច្រើនបង

សួរស្តីបង ហើយដាក់ផលិតផលតែម្តង

ដាក់ផលិតផលតែម្តង

តើការ follow up នៅពេលណា?

ពេលភេសជ្ជះ ពាក់កណ្តាលកែវ, ជិតអស់ និងពេល Pizza អស់ពាក់កណ្តាល

មិនបាច់ធ្វើក៏បាន

តើហេតុអ្វីត្រូវ follow up ,Visit Customer ?

បំពេញចិត្តអតិថិជន, បង្កើនការលក់

គោលការណ៏ក្រុមហ៊ុនតម្រូវ

មិនបាច់ធ្វើក៏បាន

តើប្រភេទភីហ្សា3ប្រភេទសំរាប់ណែនាំជូនភ្ញៀវ ដែលមានរស់ជាតិឆ្អាញ់និងថ្លៃដើមទាបគឺអ្វី?

1. ភីហ្សាថប់ភីង គ្រឿងសមុទ្រត្រូពិក Tropical Seafood 2.ភីហ្សាថប់ភីង បាប៊ីឃ្យូឌីឡាក់សាច់មាន់ BBQ Chicken 3.ភីហ្សាថប់ភីង តុំយ៉ាំគុង Tom Yum Kung

1. ភីហ្សាថប់ភីង បង្គានិងហេម /Prawn & Ham 2.ភីហ្សាថប់ភីង បាប៊ីឃ្យូឌីឡាក់សាច់មាន់/ BBQ Chicken 3.ភីហ្សាថប់ភីង តុំយ៉ាំគុង/ Tom Yum Kung

1. ភីហ្សាថប់ភីង គ្រឿងសសមុទ្រត្រូពិក Tropical Seafood 2.ហ្សាថប់ភីង បាប៊ីឃ្យូឌីឡាក់សាច់ជ្រូក BBQ Pork 3.ភីហ្សាថប់ភីង តុំយ៉ាំគុង Tom Yum Kung

តើប្រភេទអាហារសម្រន់(Appetizer) 4ប្រភេទសំរាប់ណែនាំជូនភ្ញៀវ ដែលមានរស់ជាតិឆ្អាញ់និងថ្លៃដើមទាបគឺអ្វី?

1. ស្លាបមាន់ហិរស្រួយបែបកូរ៉េ /Korean Spicy Chicken Wing 2. ស្លាបមាន់ហិរម្រេចខ្មៅ/ Chicken Wing - Black Pepper 3. នំបុ័ងខ្ទឹមបៀកឈីស /Cheese Garlic Bread 4. ត្រីបំពង /Fish Fingers

1. ស្លាបមាន់ហិរស្រួយបែបកូរ៉េ /Korean Spicy Chicken Wing 2. ស្លាបមាន់ហិរម្រេចខ្មៅ/ Chicken Wing - Black Pepper 3. នំបុ័ងខ្ទឹមបៀកឈីស /Cheese Garlic Bread 4. ឈីសស្ទីក /Cheese Stick

1. ស្លាបមាន់ហិរស្រួយបែបកូរ៉េ /Korean Spicy Chicken Wing 2. ស្លាបមាន់ហិរម្រេចខ្មៅ/ Chicken Wing - Black Pepper 3. នំបុ័ងខ្ទឹមបៀកឈីស /Cheese Garlic Bread 4. សាច់មាន់បំពងម្សៅ /Chicken Stick

តើប្រភេទសាឡាដ1ប្រភេទសំរាប់ណែនាំជូនភ្ញៀវ ដែលមានរស់ជាតិឆ្អាញ់និងថ្លៃដើមទាបគឺអ្វី?

សាឡាដស៊ីសារ Caesar Salad

សាឡាដពងក្រួច/ Garden Salad with quail egg

សាឡាដត្រីសាលម៉ុន/ Salad Salmon

តើប្រភេទផាស្តា2ប្រភេទសំរាប់ណែនាំជូនភ្ញៀវ ដែលមានរស់ជាតិឆ្អាញ់និងថ្លៃដើមទាបគឺអ្វី?

1.ស្ពាហ្គេតទី បង្គារ៉ូហ្សេ /Spaghetti Shrimp Rose 2.ស្ពាហ្គេតទី គ្រឿងសមុទ្រ /Spaghetti Seafood

1.ស្ពាហ្គេតទី បង្គារ៉ូហ្សេ /Spaghetti Shrimp Rose 2.ស្ពាហ្គេតទី ខាបូនារា /Spaghetti Carbonara

1.ស្ពាហ្គេតទី បង្គារ៉ូហ្សេ /Spaghetti Shrimp Rose 2.ស្ពាហ្គេតទី ហេម& ផ្សិត /Spaghetti Ham& Mushroom

តើប្រភេទភេសជ្ជៈ2ប្រភេទសំរាប់ណែនាំជូនភ្ញៀវ ដែលមានរស់ជាតិឆ្អាញ់និងថ្លៃដើមទាបគឺអ្វី?

1. ដូងក្រឡុក/ Coconut Frappe 2.ឪឡឹកក្រឡុក /Watermelon Frappe

1. ដូងក្រឡុក/ Coconut Frappe 2.តែក្រូចឆ្មាទឹកកក /Ice Lemon Tea

1. ដូងក្រឡុក/ Coconut Frappe 2.ក្រូចឆ្មា& សូដា /Lime Soda

តើ 6 ជំហាននៃការលាងសម្អាតបន្លែមានអ្វីខ្លះ?

1. លាងសម្អាតជាមួយទឹកសីតុណ្ហភាពធម្មតា 2.សម្អាតជាមួយការលាយ(ទឹក5លីត និងMicro solve 15ក្រាម)កម្ចាត់ថ្មាំពុល 3. លាងសម្អាតជាមួយទឹកសីតុណ្ហភាពធម្មតា(លាងសម្អាតថ្នាំMicro solve ចេញ) 4. លាងសម្អាតជាមួយទឹកលាយទឹកកក ,សីតុណ្ហភាព(2c-5c) 5. ចំរោះទឹក 6. រៀបចំដាក់ចូល(Food Pan) ទុកក្នុងទូឈីល,សីតុណ្ហភាព(2c-5c)

1. លាងសម្អាតជាមួយទឹកសីតុណ្ហភាពធម្មតា 2.សម្អាតជាមួយការលាយ(ទឹក5លីត និងMicro solve 16ក្រាម)កម្ចាត់ថ្មាំពុល 3. លាងសម្អាតជាមួយទឹកសីតុណ្ហភាពធម្មតា(លាងសម្អាតថ្នាំMicro solve ចេញ) 4. លាងសម្អាតជាមួយទឹកលាយទឹកកក ,សីតុណ្ហភាព(2c-5c) 5. ចំរោះទឹក 6. រៀបចំដាក់ចូល(Food Pan) ទុកក្នុងទូឈីល,សីតុណ្ហភាព(2c-5c)

1. លាងសម្អាតជាមួយទឹកសីតុណ្ហភាពធម្មតា 2.សម្អាតជាមួយការលាយ(ទឹក5លីត និងMicro solve 17ក្រាម)កម្ចាត់ថ្មាំពុល 3. លាងសម្អាតជាមួយទឹកសីតុណ្ហភាពធម្មតា(លាងសម្អាតថ្នាំMicro solve ចេញ) 4. លាងសម្អាតជាមួយទឹកលាយទឹកកក ,សីតុណ្ហភាព(2c-5c) 5. ចំរោះទឹក 6. រៀបចំដាក់ចូល(Food Pan) ទុកក្នុងទូឈីល,សីតុណ្ហភាព(2c-5c)

តើអ្វីជារូបមន្តជោគជ័យនៃសេវាកម្មដឹកជញ្ជូន?

Delivery Time (30mn)=In store Time(15mn) + Drive Time(10mn) ពេលវេលាដឹកជញ្ជូន (30 នាទី) = ពេលវេលានៅក្នុងហាង (15 នាទី) + ពេលវេលាដឹកដល់ភ្ញៀវ (10 នាទី)

Drive Time(10mn) =In store Time(15mn) + Drive Time(10mn) ពេលវេលាដឹក (10 នាទី) = ពេលវេលានៅក្នុងហាង (15 នាទី) + ពេលវេលាដឹកដល់ភ្ញៀវ (10 នាទី)

Delivery Time(30mn)=In store Time(15mn) + Delivery Time(30mn) ពេលវេលាដឹកជញ្ជូន (30 នាទី) = ពេលវេលានៅក្នុងហាង (15 នាទី) + ពេលវេលាដឹកដល់ភ្ញៀវ (30 នាទី)

តើ 3 S + 2 S = W ow មានន័យដូចម្តេច?

S: Smart/ឆ្លាត, S: Smile/ញញឹម, S: Speed/ល្បឿន + S: Sell more/លក់បានច្រើន, S: Service Better/សេវាកម្មល្អ = Wow/អស្ចារ្យ

S: Smart/ឆ្លាត, S: Smile/ញញឹម, S: Speed/ល្បឿន + S: Sell more/លក់បានច្រើន, S: Say more និយាយអោយបានច្រើន = Wow/អស្ចារ្យ

S: Smart/ឆ្លាត, S: Smile/ញញឹម, S: Speed/ល្បឿន + S: Sell more/លក់បានច្រើន, S: Salary more ប្រាក់ខែច្រើន = Wow/អស្ចារ្យ

Service

Authored by Un Ratha

Fun

5th Grade

Used 3+ times

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

Content View

Student View

48 questions

Show all answers

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

តើអតិថិជនជានណា? ហេតុអ្វីបានជាអតិថិជនមានសារៈសំខាន់ចំពោះអាជីវកម្មរបស់យើង?

អតិថិជនគឺជាភ្ញៀវដ៏សំខាន់បំផុតរបស់អាជីវកម្មយើង គាត់មិនពឹងផ្អែកលើយើងឡើយ គឺយើងពឹងផ្អែកលើគាត់។ គាត់មិនមែនមករំខានយើងទេ គឺយើងត្រូវការអោយគាត់មកទិញផលិតផលយើង គាត់មិនមែនជាមនុស្សចំឡែកទេ គឺគាត់ជាផ្នែកមួយនៃអាជីវកម្មរបស់យើង ហើយគាត់បានផ្តល់ឪកាស់អោយយើងបានបំរើគាត់ គ្មានអតិថិជនគឺគ្មានអាជីវកម្ម។

អតិថិជន គឺជាស្តេច ហើយគាត់ជាមនុស្សធម្មតានៅក្នុងហាងយើង ត្រូវផ្តល់ជូនគាត់នៅអ្វីដែលគាត់ត្រូវការ។

អតិថិជន គឺជាព្រះ គាត់ចង់បានអ្វីក៏ដោយ យើងត្រូវផ្តល់អោយគាត់ជាចាំបាច់។

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

តើអ្វីទៅជាសេវាកម្មអតិថិជន?

សេវាកម្មមានន័យថា ការផ្តល់នៅអ្វីដែលគាត់ត្រូវការ រឺចង់បាន។

សេវាកម្មមានន័យថា គឺជាការជួយដល់អតិថិជនក្នុងនាមជារភារៈកិច្ចរបស់ខ្លួន រឺជាការផ្តល់នៅតម្រូវការសមស្រមដល់អតិថិជន។

សេវាកម្មអតិថិជន គឺជាការបំរើទៅដល់គាត់នៅអ្វីដែលចង់បានពីយើង។

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

ចូររៀបរាប់ថប់ភីង(Topping)អោយបាន 3 ដែលអតិថិជន អ៊ីស្លាមញុំបាន?

1.Tropical seafood, 2. Seafood Deluxe, 3. Shrimp Cocktail, 4. BBQ Chicken Deluxe.

1. Seafood Deluxe, 2. Shrimp Cocktail, 3. Chicken Trio, 4. Ham & Crab

1. Tropical seafood, 2. Seafood Deluxe, 3. Shrimp Cocktail, 4. Meat Deluxe

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

តើមានវីធីសាស្រ្តអ្វីខ្លះដើម្បីដោះស្រាយ នៅពេលមានអតិថិជនតវ៉ា?

1. សុំទោសអតិថិជន 2. ប្រាប់ទៅអ្នកគ្រប់គ្រង 3. តាមដានបំរើ

1. ស្តាប់ 2. សុំទោសអតិថិជន 3. ដោះស្រាយបញ្ហារ 4. អរគុណ

1. សុំទោសអតិថិជន 2. ស្តាប់អតិថិជន 3. ដោះស្រាយបញ្ហារ 4. តាមដានបំរើ

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

ប្រសិនបើអតិថិជនមក 4នាក់តើយើងត្រូវដាក់ សៀវភៅមុខម្ហូបប៉ុន្មានជូនគាត់?

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

តើភេសជ្ជៈ ក្រឡុក បំរើជូនអតិថិជនប៉ុន្មាននាទី?

3 នាទី

4នាទី

5នាទី

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

តើមាន់បំពងស្រួយ CCW បំរើជូនអតិថិជនប៉ុន្មាននាទី?

8នាទី

9នាទី

15នាទី

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Apple

Others

Already have an account?

Similar Resources on Wayground

45 questions

Reading Comprehension

Quiz

•

5th Grade

53 questions

tom & jerry

Quiz

•

1st - 12th Grade

50 questions

Thanksgiving Fun

Quiz

•

3rd - 8th Grade

50 questions

Rolling Sky Birthday Quiz

Quiz

•

KG - Professional Dev...

50 questions

soal pramuka penggalang SDN Pedurungan Tengah 01

Quiz

•

5th Grade

45 questions

爹爹動漫訓練班

Quiz

•

1st - 5th Grade

50 questions

Christmas

Quiz

•

4th Grade - University

50 questions

SSRP 2019

Quiz

•

1st - 10th Grade

Popular Resources on Wayground

15 questions

Fractions on a Number Line

Quiz

•

3rd Grade

20 questions

Equivalent Fractions

Quiz

•

3rd Grade

25 questions

Multiplication Facts

Quiz

•

5th Grade

29 questions

Alg. 1 Section 5.1 Coordinate Plane

Quiz

•

9th Grade

$fractions$

22 questions

fractions

Quiz

•

3rd Grade

11 questions

FOREST Effective communication

Lesson

•

20 questions

Main Idea and Details

Quiz

•

5th Grade

20 questions

Context Clues

Quiz

•

6th Grade

Discover more resources for Fun

20 questions

Trivia Tuesday: Disney Animated Movies

Quiz

•

3rd - 8th Grade

10 questions

Dr. Seuss

Quiz

•

KG - 5th Grade

10 questions

Black History Month Famous People

Quiz

•

5th - 8th Grade

16 questions

Movie Trivia Fun

Quiz

•

KG - 12th Grade

18 questions

Fun Animal Facts

Quiz

•

5th Grade

9 questions

Guess the logo

Quiz

•

5th Grade

21 questions

Read Across America

Quiz

•

1st - 12th Grade

Service

តើអតិថិជនជានណា?​ ហេតុអ្វីបានជាអតិថិជនមានសារៈសំខាន់ចំពោះអាជីវកម្មរបស់យើង?

តើអ្វីទៅជាសេវាកម្មអតិថិជន?

ចូររៀបរាប់ថប់ភីង(Topping)អោយបាន 3​ ដែលអតិថិជន អ៊ីស្លាមញុំបាន?

តើមានវីធីសាស្រ្តអ្វីខ្លះដើម្បីដោះស្រាយ នៅពេលមានអតិថិជនតវ៉ា?

ប្រសិនបើអតិថិជនមក 4នាក់តើយើងត្រូវដាក់ សៀវភៅមុខម្ហូបប៉ុន្មានជូនគាត់?

តើ​​ភេសជ្ជៈ ក្រឡុក បំរើជូនអតិថិជនប៉ុន្មាននាទី?

តើមាន់បំពងស្រួយ CCW បំរើជូនអតិថិជនប៉ុន្មាននាទី?

តើផាសស្ដា(Pasta)លើកបំរើជូនអតិថិជនរយះពេលប៉ុន្មាននាទី ?

ចូររៀបរាប់ពីជំហ៊ានទាំងប្រាំរបស់សេវាកម្មញាំក្នុងហាង(Dine-In) តាមលំដាប់លំដោយ?

ចូររៀបរាប់ពីជំហ៊ានទាំងប្រាំរបស់សេវាកម្មវិចខ្ចប់ (Take Away) តាមលំដាប់លំដោយ?

Access all questions and much more by creating a free account

Similar Resources on Wayground

Popular Resources on Wayground

Discover more resources for Fun

តើអតិថិជនជានណា? ហេតុអ្វីបានជាអតិថិជនមានសារៈសំខាន់ចំពោះអាជីវកម្មរបស់យើង?

ចូររៀបរាប់ថប់ភីង(Topping)អោយបាន 3 ដែលអតិថិជន អ៊ីស្លាមញុំបាន?

តើភេសជ្ជៈ ក្រឡុក បំរើជូនអតិថិជនប៉ុន្មាននាទី?