PROSES BISNIS INDUSTRI KULINER

Industri pariwisata merupakan sekumpulan bidang usaha yang menghasilkan barang/ jasa untuk orang-orang yang berwisata, yang tidak berhubungan langsung dengan industri pariwisata adalah....

• 
• 
• 
• 

Yang berhubungan dengan industri kuliner adalah...

• 
• 
• 
• 

Restoran khusus yang menjual makanan khusus dari suatu daerah/ negara tertentu , contohnya restoran khusus makanan India, Bali,dll, di sebut.....

• casual restaurant

• fast food restaurant

• etnic restaurant

• fine dining restaurant

Mengedepankan pelayanan yang cepat, menyediakan makanan cepat saji, dekorasi ruangannya santai, peralatan makan simple, merupakan ciri-ciri dari....

• fine dining retaurant

• casual restaurant

• fast food restaurant

• ethnic restaurant

Peningkatan kunjungan wisatawan di Indonesia harus di imbangi dengan peningkatan sarana dan prasarana penunjang perjalan wisata, yaitu industri jasa yang bergerak di bidang makanan dan minuman. pernyataan ini mendeskripsikan peran kuliner yang berkaitan dengan bidang...

• Sejarah

• Pariwisata

• Pemasaran

• Komunikasi

Dalam membuka suatu usaha, perlu strategi dan bagian yang tepat untuk memulainya. Pernyataan yang menunjukkan langkah-langkah yang harus dilakukan untuk membuka bisnis kuliner di antaranya.....

• Merancang modal yang di keluarkan sebesar-besarnya

• tidak melakukan promosi

• kebutuhan gizi makanan tidak di perhatikan

• Memperhatikan pangsa pasar

Proses bisnis kuliner merupakan prosedu/ langkah2 yang saling terkait untuk menghasilkan produk/ jasa kuliner. Kegiatan dalam proses bisnis kuliner yang berupa tenaga kerja dan bahan-bahan masakan di sebut....

• input

• process

• output

• product

Jumlah/ banyaknya makanan yang di produksi selama jam buka bisnis kuliner dan banyaknya variasi makanan yang di hidangkan atau di sajikan di sebut....

• kemampuan personil

• promosi

• volume produksi

• jenis menu

Jenis akomodasi pada industri pariwisata contohnya adalah..

• travel

• hotel

• transportasi wisata

• jasa pramuwisata

Sekumpulan bidang usaha yang menghasilkan barang ataupun jasa untuk melayani kebutuhan orang-orang yang berwisata,disebut juga

• Industri Pariwisata

• Industri Kuliner

• Industri Perhotelan

• Bisnis Kuliner