Quizz ngày 25/7/2023

Mantozo có những phản ứng nào dưới đây

• Tráng gương

• Lên men

• Thủy phân

• Br2

Answer explanation

Mantozo có nhóm CHO giống glucozo nên có thể xảy ra các phản ứng với các chất oxi hóa như Br2, Cu(OH)2/OH-, AgNO3/NH3 . Ngoài ra mantozo cũng có thể phản ứng với Cu(OH)2 và phản ứng thủy phân tạo thành glucozo

............... là 1 cacbohidrat, được dùng sản xuất thuốc tăng lực. Đây cũng là một nguyên liệu quan trọng trong phản ứng với H2 để điều chế sobitol.

Những nhận định nào sau đây đúng

• Geranyl axetat có công thức là CH3COOC10H17

• Metyl axetat được dùng nhiều trong sản xuất sơn

• Vinyl axetat được điều chế từ axit và ancol tương ứng

• Etyl axetat thường được dùng làm dung môi

Answer explanation

-Butyl axetat được dùng để sản xuất sơn

- Vinyl axetat là CH3COOCH=CH2 được điều chế từ axit axetic và ankin axetilen

Thủy phân chất X có dạng RCOOC(CH3)=CH-R’ trong môi trường kiềm thu được ?

• 1 muối và 1 xeton

• 1 muối và 1 andehit

• 1 muối và 1 ancol

• 2 muối

Answer explanation

RCOOCH=CH-R' thu được andehit

RCOOC(CH)3=C-R’ thu được xeton

RCOOCH2-CH=CH-R' thu được ancol không no

Este phenol được điều chế từ ?

• Axit và ancol tương ứng

• Axit và phenol

• Phenol và anhidrit axit

Thủy tinh hữu cơ được điều chế từ chất nào sau đây

• Metyl metacrylat

• Metyl acrylat

• Etyl metacrylat

• Anlyl axetat

Chất X có dạng RCOOCH=CH-R’ thủy phân trong môi trường kiềm thu được ?

• 1 muối và 1 andehit

• 1 muối và 1 ancol

• 1 muối và 1 xeton

• 2 muối

Answer explanation

RCOOCH=CH-R' thu được andehit

RCOOC(CH)3=C-R’ thu được xeton

RCOOCH2-CH=CH-R' thu được ancol không no

Chất X có dạng RCOOCH2-CH=CH-R’ thủy phân trong môi trường kiềm thu được ?

• 1 muối và 1 ancol

• 1 muối và 1 xeton

• 1 muối và 1 andehit

• 2 muối

Answer explanation

RCOOCH=CH-R' thu được andehit

RCOOC(CH)3=C-R’ thu được xeton

RCOOCH2-CH=CH-R' thu được ancol không no

Glucozo được cấu tạo từ các nhóm chức nào sau đây ?

• 5 nhóm OH và 1 nhóm xeton

• 5 nhóm OH và 1 nhóm andehit

Answer explanation

Glucozo được cấu tạo từ 5 nhóm OH, 1 nhóm CHO

Frutozo được cấu tạo từ 5 nhóm OH, 1 nhóm xeton

Chất nào dưới đây là nguyên liệu cho phản ứng tráng bạc

• Glucozo

• Fructozo

• Mantozo

• Saccarozo