Profª Jaqueline - Digestão

Um professor de Biologia explicou aos seus alunos que após a mastigação, o alimento é engolido e passa para a faringe e, depois, para o esôfago. Nesse momento, uma pequena estrutura de cartilagem que funciona como uma “válvula” recebe estímulo nervoso para obstruir a entrada da laringe e impedir que o alimento siga pelo sistema respiratório. Quando ocorre um descontrole dos reflexos que fecham a laringe, nós engasgamos, mas um novo reflexo provoca tosse e ajuda a desobstruir o sistema respiratório.

O nome da estrutura de cartilagem descrita pelo professor é

• epiglote.

• cárdia.

• piloro.

• ceco.

Durante as Olimpíadas, os atletas, para atingirem melhores resultados, fazem uma dieta rigorosa com alguns alimentos específicos como frango, ovos, banana e leite, pois possuem nutrientes que irão proporcionar ao ser humano força, velocidade e resistência necessária para a competição.

Assinale a opção que indica a ordem correta dos órgãos que esses alimentos percorrem desde a sua ingestão até a eliminação do que não for necessário para o organismo.

• Boca, faringe, estômago, intestino delgado, ânus.

• Boca, esôfago, faringe, estômago, intestino delgado, intestino grosso e ânus

• Boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso e ânus

• Boca, esôfago, faringe, estômago, intestino grosso e intestino delgado

• Boca, esôfago, fígado, intestino delgado, estômago e ânus.

Em qual órgão ocorre os movimentos peristálticos?

• boca

• fígado

• esôfago

• pâncreas

Quem produz a bile?

• estômago

• intestino delgado

• pâncreas

• fígado

O suco gástrico é formado principalmente por

• ácido clorídrico

• saliva

• ptialina

• ácido carbônico

Local onde ocorre a maior absorção de nutrientes.

• esôfago

• faringe

• intestino delgado

• intestino grosso

É local de absorção de água, de armazenamento e de eliminação dos resíduos digestivos.

• boca

• estômago

• intestino delgado

• intestino grosso

Produz o suco pancreático.

• pâncreas

• fígado

• glândulas salivares

• esôfago

Durante a digestão, a redução dos alimentos que acontece por meio de processos mecânicos, como é o caso da mastigação, tem como finalidade facilitar a deglutição, além de:

• facilitar a eliminação de substâncias inúteis.

• possibilitar a passagem do alimento para o sangue.

• aumentar a superfície de exposição dos alimentos à ação de enzimas.

• reduzir grandes moléculas orgânicas a moléculas pequenas com maior valor nutritivo.

Considere os seguintes fenômenos:

I. Absorção de alimentos

II. Início da digestão de proteínas

III. Início da digestão das gorduras

IV. Adição de ácido ao suco gástrico

Ocorrem no estômago apenas:

• I e IV

• II e IV

• II e III

• I e III