LA QUINUA

QUE PAISES PRODUCEN QUINUA?

• PERU, ESPAÑA ECUADOR, BOLIVIA

• BOLIVIA, PERU, COLOMBIA, ECUADOR

USOS DE LA QUINUA

• SE USA PARA COMIDAS COMO ENSALADA, GUISOS Y SOPAS

• SIRVE COMO LACTANTE NATURAL

• SIRVE COMO FUENTE DE VITAMINA C

CUAL ES LA SEMEJANZA ENTRE LA QUINUA Y EL ARROZ INTEGRAL?

• AMBOS SE CULTIVAN SOLO EN AMERICA DEL SUR

• AMBOS TIENEN UN SABOR AGRADABLE

• AMBOS TIENEN EL MISMO TAMAÑO

CUAL ES PROPÓSITO DEL TEXTO?

• INFORMARNOS SOBRE EL ORIGEN Y CRACTERISTICAS DE LA QUINUA

• INFORMARNOS SOBRE EL DESCUBRIDOR DE LA QUINUA

• ENSEÑARNOS SOBRE COMO SE COSECHA LA QUINUA

QUIÉN REPORTA POR PRIMERA VEZ EL CULTIVO DE LA QUINUA EN EL PERU?

• PEDRO DE VALDIVIA

• BERNABÉ COBO

• GARCILASO DE LA VEGA

CUAL ES EL TEMA PRINCIPAL DE TEXTO?

• LA QUINUA EN EL TIEMPO DE LOS INCAS

• EL CULTIVO DE LA QUINUA

• LA HISTORIA E IMPORTANCIA DE LA QUINUA

COMO COCINAR BIEN LA QUINUA

• LAVAR LA QUINUA PARA ACTIVAR LOS AMINOACIDOS Y PROTEINAS Y COCINARLA POR 15 MINUTOS

• COCINARLA SIN LAVAR POR 20 MINUTOS

• COCINAR LA QUINUA POR 5 MINUTOS

METODOS DE CONSERVACION DE LA QUINUA

• GUARDARLO EN UN RECIPIENTE SECO EN LA NEVERA

• GUARDARLO EN UN RECIPIENTE CON AGUA

• GUARADARLO AL AIRE LIBRE

Que paises producen quinua?

• PERU, COLOMBIA, BOLIVIA,ECUADOR

• PERU, CHILE, ESPANA, ECUADOR

CUANTOS TIPOS DE QUINUA EXISTE?

• EXISTEN ALREDEDOR DE 100 CULTIVARES

• EXISTEN 25 VARIEDADES DE QUINUA

• NIGUNA DE LAS ANTERIORES