ระบบย่อยอาหาร

ในระบบย่อยอาหารของมนุษย์ การดูดซึมสารอาหารส่วนใหญ่เกิดขึ้นที่อวัยวะใด?

• ลำไส้เล็ก

• ตับอ่อน

• ลำไส้ใหญ่

• กระเพาะอาหาร

จากภาพ อวัยวะในระบบย่อยอาหาร (A-E) ของมนุษย์ เมื่อรับประทานข้าวเหนียวไก่ทอด จะมีการย่อยอาหารและมีการดูดซึมสารอาหารที่อวัยวะใด

• อวัยวะที่มีการย่อยอาหาร:

  A, B และ C

  อวัยวะที่มีการดูดซึมอาหาร:

  C และ D

• อวัยวะที่มีการย่อยอาหาร:

  A, B และ C

  อวัยวะที่มีการดูดซึมอาหาร:

  D และ E

• อวัยวะที่มีการย่อยอาหาร:

  A, C และ D

  อวัยวะที่มีการดูดซึมอาหาร:

  C และ D

• อวัยวะที่มีการย่อยอาหาร:

  A, C และ D

  อวัยวะที่มีการดูดซึมอาหาร:

  D และ E

หากรับประทานข้าวต้มไก่ ที่มีส่วนประกอบหลัก ได้แก่ ข้าว และเนื้อไก่

ข้อใดกล่าวถึงการย่อยอาหารที่เกิดขึ้นภายหลังจากรับประทานข้าวต้มไก่ได้ถูกต้อง

• เนื้อไก่เท่านั้นที่จะถูกย่อยด้วยเอนไซม์จากตับอ่อน

• เนื้อไก่จะไม่ถูกย่อยเมื่ออาหารลำเลียงมาถึงกระเพาะอาหาร

• ข้าวและเนื้อไก่จะถูกย่อยเป็นครั้งสุดท้ายที่บริเวณลำไส้เล็ก

• ข้าวจะถูกบิดเคี้ยวให้มีขนาดเล็กลง แต่ไม่เกิดการย่อยที่บริเวณปาก

จงเรียงลำดับกระบวนการย่อยอาหารให้ถูกต้อง

• หลอดอาหาร

• กระเพาะอาหาร

• ลำไส้เล็ก

• ลำไส้ใหญ่

• ปาก

เอนไซม์หรือน้ำย่อยเหล่านี้

พบได้ที่บริเวณอวัยวะใด

d

c

b

a

อะไมเลส

เปปซิน

เรนนิน

ไลเปส

เอนไซม์หรือน้ำย่อยเหล่านี้ทำหน้าที่ย่อยสารอาหารประเภทใด?

• ไขมัน

• ไลเปส

• โปรตีนในน้ำนม

• เรนนิน

• โปรตีน

• อะไมเลส

• น้ำตาลทราย

• ซูเครส

• แป้ง

• เปปซิน