IGD_Serat

Serat merupakan salah satu jenis bagian zat gizi ...

• Karbohidrat

• Protein

• Lemak

• Energi

Kebutuhan tinggi serat sehari yaitu ...

• 10 gram/hari

• 20 gram/hari

• 25 gram/hari

• 30 gram/hari

Kebutuhan diet rendah serat, misal untuk penderita diare yaitu ...

• 10 gram/hari

• 9 gram/hari

• 8 gram/hari

• 7 gram/hari

Jenis serat kasar yang tidak dapat larut disebut ...

• Crude fiber

• Soluable fiber

• Dietary fiber

• Fiber

Salah satu jenis serat larut air yaitu ..

• Selulosa

• Hemiselulosa

• Pektin

• Crude fiber

Serat banyak terkandung pada sumber bahan makanan ...

• Makanan pokok

• Lauk hewani

• Lauk nabati

• Sayur dan buah

Kekurangan asupan serat dapat menyebabkan penyakit berikut, kecuali ...

• Jantung

• Ginjal

• Kanker kolon

• Obesitas

Serat yang dianjurkan untuk penderita DM adalah jenis ...

• Crude fiber

• Soluable fiber

• Selulosa

• Hemuselulosa

Jenis serat pektin banyak terkandung pada ...

• Daging

• Sayur

• Buah

• Kacang-kacangan

Pada Isi Piringku, sumber bahan makan kaya serat yaitu ...

• 1/3 isi piringku

• 1/2 isi piringku

• 1/4 isi piringku

• 1 isi piringku