Enzim

Penyusun utama enzim dalam bentuk molekul protein adalah

• kofaktor

• apoenzim

• koenzim

• holoenzim

• gugus prostetik

Enzim mengkatalis reaksi dengan cara meningkatkan laju reaksi. Peningkatan laju reaksi dilakukan enzim melalui

• peningkatan energi aktivasi

• energi aktivasi meningkatkan kerja enzim

• energi aktivasi tidak mempengaruhi kerja enzim

• penurunan energi aktivasi

• kerja enzim tidak ada hubungan dengan energi aktivasi

Apoenzim merupakan protein bersifat labil yang menyusun

• holoenzim

• koenzim

• kofaktor

• inhibitor

• gugus prostetik

Sifat enzim yang benar adalah

• tahan terhadap suhu tinggi

• tidak dapat digunakan berulang kali

• ikut bereaksi dan tidak dapat balik

• mempercepat laju reaksi biokimia

• mengalami denaturasi pada suhu rendah

Enzim adalah biokatalisator yang bekerja spesifik. Berikut ini yang sesuai dengan pernyataan tersebut adalah

• enzim mudah terdenaturasi

• enzim tidak larut dalam cairan tubuh

• sisi aktif enzim hanya mengikat substrat tertentu

• enzim adalah substansi organik

• enzim dapat mempercepat reaksi biokimia

Suatu jenis enzim tidak dapat bekerja pada semua substrat, tetapi hanya bekerja pada substrat tertentu seperti enzim katalase yang hanya mampu...

• Menghidrolisis senyawa H2O2 menjadi H2O dan O2

• Memecah molekul air menjadi H+ dan O2

• Menguraikan protein menjadi asam amino

• Memecah glukosa menjadi asam piruvat

Seorang siswa melakukan percobaan menggunakan tiga tabung reaksi yang berisi ekstrak hati ayam dan H2O2. Pada tabung A ditambahkan akuades, pada tabung B ditambahkan larutan cuka dan pada tabung C ditambahkan air kapur. Setelah itu, ia mengamati gelembung gas yang terbentuk dan mengujinya dengan lidi bara api. Hasil percobaannya seperti pada tabel berikut. Berdasarkan data tersebut, dapat disimpulkan bahwa enzim katalase bekerja optimal...

• Hanya pada suasana basa

• Hanya pada suasana asam

• Hanya pada suasana netral

• Pada suasana asam dan basa

• Pada suasana netral dan basa