MID TEST NAPZA

Bahan makanan kemasan yang tertata di supermarket seperti gambar biasanya dapat bertahan selama berbulan-bulan. Hal ini karena makanan kemasan tersebut menggunakan bahan ….

• penstabil

• pengawet

• pewarna

• pemanis

Bahan pewarna yang disarankan untuk dipakai dalam produk makanan dan minuman adalah ….

• Pewarna buatan karena pewarna buatan lebih mudah dibeli di toko

• Pewarna alami karena lebih mudah diperoleh dibandingkan pewarna buatan

• Pewarna alami karena tidak memiliki efek samping dalam penggunaan dengan skala besar

• Pewarna buatan karena tidak akan menimbulkan penyakit apapun meski dipakai dalam jumlah banyak

 Ikan adalah salah satu jenis makanan yang memiliki kandungan protein tinggi. Tetapi, ikan mudah sekali busuk jika tidak segera diolah. Berikut ini cara pengawetan ikan yang tepat adalah

• Pengeringan, pembekuan, dan penambahan gula

• Pendinginan, pengasapan, dan penambahan enzim

• Pengalengan, pengeringan, dan penambahan enzim

• Pendinginan, pengalengan, dan penambahan garam

Hal yang harus dilakukan oleh seseorang yang sudah terlanjur kecanduan psikotropika adalah....

• mengatasinya dengan menahan diri dari menggunakan bahan tersebut meskipun ada rasa sakit yang berlebihan

• datang ke rumah sakit tertentu untuk mendapat terapi penghentian penggunaan psikotropika

• menggunakan bahan lain identik narkoba tapi tidak berbahaya, sehingga rasa sakit akibat kecanduan akan hilang

• mengurangi dosis penggunaan psikotropika sesuai keinginan dirinya sendiri

Banyak orang menjadi kecanduan setelah meminum kopi, karena kopi....

• mengadung bahan adiktif yang termasuk psikotropika

• mengandung bahan yang bersifat menurunkan kerja sistem saraf pusat

• mengandung bahan adiktif bukan narkotika dan psikotropika berupa kafein

• sangat nikmat dikonsumsi karena rasanya yang manis

Monosodium glutamat (MSG) memiliki rasa yang khas tetapi penggunaannya harus dibatasi. Bahan campuran yang dapat menggantikan rasa dari MSG adalah....

• garam dan serbuk lada

• gula dan asam

• garam dan asam

• gula dan garam

Bahan berikut yang merupakan zat yang terkandung dalam pewarna alami, yaitu ...

• Antosianin

• karmoisin

• indigotin

• eritrosin

Perhatikan daftar zat aditif berikut.

(1) Monosodium glutamat

(2) Dinatrium guanilat

(3) Asam askorbat

(4) Etil butirat

(5) Dinatrium inosinat

Zat aditif yang berfungsi sebagai penyedap ditunjukkan oleh nomor ...

• 1, 2, dan 3

• 1, 2, dan 5

• 1, 3, dan 4

• 2, 4 dan 5

Seseorang dapat terjerumus dalam penyalahgunaan narkotika dan psikotropika salah satunya disebabkan oleh faktor ...

• Seringnya berkomunikasi dengan orang tua

• Kurangnya rasa kesetiakawanan

• Senang memilih teman bergaul

• Perasaan ingi mencoba

Rehabilitasi untuk memulihkan kondisi fisik dan mental pecandu narkoba dilakukan secara medis dan nonmedis. Terapi nonmedis dapat dilakukan dengan ...

• mengawasi pemakaian narkoba

• menghentikan pemakaian narkoba

• memberikan bimbingan keagamaan

• menguarangi dosis pemakaian narkoba