PROVA DE BIOLOGIA : PREPARAÇÃO

Quais são as funções e características principais da água?

• É chamada de solvente universal

• Substâncias que são dissolvidas nela podem ser transformadas com maior velocidade

• As reações químicas ocorrem mais facilmente quando as substâncias estão dissolvidas em meio líquido

• Na fotossíntese , a água participa como reagente

• Em muitas situações é usada para dissolver lipídios

Sobre a água , é correto afirmar

• É um líquido que está envolvido com o controle de temperatura

• Suas ligações exotérmicas liberam muito calor

• Compõe grande parte das substâncias apolares

• Contribui para resfriamento de certos corpos

Carboidratos são moléculas formadas principalmente por átomos de :

• Carbono

• Nitrogênio

• Oxigênio

• Hidrogênio

São funções dos carboidratos :

• Combustível Celular

• Fornecem energia para o metabolismo

• Função estrutural

• Reserva energética

Os carboidratos são classificados em alguns grupos principais , quais são eles?

• Monossacarídios

• Tetrassacarídios

• Oligossacarídeos

• Polissacarídios

Quais são as características dos monossacarídeos ?

• São formados por uma unidade

• Seus números de carbono variam entre 3 e 7

• A glicose é o monossacarídeo mais comum , mas também existem a frutose , a galactose , a ribose e a desoxirribose

• São formados por mais de uma unidade

• Um monossacarídeo pode se unir ao outro por ligação covalente , se tornando apenas um OLIGOssacarídeo

Answer explanation

Os monossacarídeos juntos apenas não se tornam oligossacarídeos , mas também podem se tornar polissacarídeos

Sobre os oligossacarídeos , é correto afirmar :

• São formados quando monossacarídeos realizam ligações iônicas

• São formados quando polissacarídeos realizam ligações covalentes

• Os dissacarídeos são os mais conhecidos , entre eles estão a sacarose (glicose + frutose) , a maltose ( glicose + glicose ) e a lactose ( glicose + galactose )

• A sacarose está disponível na cana de-açúcar e em outros vegetais , mas não está presente em animais superiores . Na digestão , a sacarose é separada pela sacarase

• São formados por alguns monossacarídeos que realizam ligações covalentes

Sobre os polissacarídeos , é correto afirmar :

• Maior parte de carboidratos existentes está na forma de polissacarídeos

• São moléculas formadas pela união de centenas até milhares de monossacarídeos

• Nos vegetais , o amido e a celulose são os polissacarídeos mais comuns

• Nos vegetais , o glicogênio é um polissacarídeo de reserva energética

• O amido atua como reserva energética , é encontrado nas raízes tuberosas , na batata e nas farinhas

Ainda sobre os polissacarídeos , é correto afirmar :

• Mesmo sendo um polissacarídeo ''dos vegetais'' , os animais podem se alimentar dele , pois após a digestão ele se torna em glicose

• A celulose é o polissacarídeo mais ABUNDANTE na natureza e tem função ESTRUTURAL , a minoria dos animais não consegue digeri-la por falta de enzimas apropriadas

• Nos seres humanos , a celulose ingerida constitui a fibra alimentar primordial para um bom funcionamento dos intestinos

• O glicogênio é um polissacarídeo de reserva energética para os animais , fica armazenado nos músculos e no fígado , mas pode ser convertido em glicose

• A sacarose é um dos polissacarídeos mais abundantes nos oceanos

Sobre os lipídeos , é correto afirmar :

• Não se dissolvem na água

• Os mais abundantes são os triglicerídeos , usados no Reino Animal para armazenar energia

• Os triglicerídeos são formados por 3 moléculas de ácidos graxos e um álcool especial , o glicerol

• Os triglicerídeos são muito usados no Reino Vegetal , usados para sustentação estrutural

• Assim como a água , os lipídeos são considerados solventes universais