SUMBER DAN KEPERLUAN

Vitamin B1 (Tiamin) terdapat dalam tisu haiwan dan tumbuhan

• Benar

• Salah

Apakah sumber utama Vitamin B1?

• Ikan dan makanan laut

• Susu dan produk tenusu

• Sari yis, bijirin, Kekacang

• Buah sitrus (limau, oren, dll.)

Berapakah keperluan harian Vitamin B1 bagi orang dewasa?

• 1.0 mg

• 2.0 mg

• 0.5 mg

• 3.0 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) terdapat lebih banyak dalam daun hijau dan bahagian tumbuhan muda

• Benar

• Salah

Apa sumber utama yang paling baik untuk Vitamin B2?

• Daging dan hasil tenusu

• Kacang hijau dan roti

• Susu penuh, susu tanpa lemak, hati, yis kering

• Buah-buahan dan sayur-sayuran mentah

Vitamin B3 terdapat dalam sayuran berdaun, tetapi tidak terdapat dalam buah-buahan.

• Benar

• Salah

Apakah sumber utama Vitamin B12?

• Buah-buahan dan sayur-sayuran

• Daging, hati, susu, ikan, telur

• Biji-bijian (sekam gandum, bijirin tulen)

• Tumbuhan hijau seperti brokoli dan bayam

Vitamin C terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran mentah.

• Benar

• Salah

Berapakah keperluan harian Vitamin B12 bagi orang dewasa?

• 10 mg

• 2 mg

• 3-4 mg

• 3 mg hingga 4 mg

Apa sumber utama Vitamin C?

• 1. Daging dan hasil tenusu

• 1. Buah sitrus (limau, oren, dll.)

• 1. Kacang hijau dan roti

• 1. Tumbuhan hijau seperti brokoli dan bayam