Стандарты 01.09.2023.

Стандарты 01.09.2023.

Professional Development

15 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Виды продуктивности овец

Виды продуктивности овец

Professional Development

19 Qs

Международное гуманитарное право

Международное гуманитарное право

Professional Development

10 Qs

Гибкие методологии - 5 семинар

Гибкие методологии - 5 семинар

Professional Development

11 Qs

Масти лошадей

Масти лошадей

Professional Development

15 Qs

"Датчики скорости, ускорения, силы, момента, давления.

"Датчики скорости, ускорения, силы, момента, давления.

Professional Development

10 Qs

Конституция и экстерьер лошадей

Конституция и экстерьер лошадей

Professional Development

20 Qs

Двигатели постоянного тока 2

Двигатели постоянного тока 2

Professional Development

12 Qs

Итоговый тест "Двигатель"

Итоговый тест "Двигатель"

University - Professional Development

20 Qs

Стандарты 01.09.2023.

Стандарты 01.09.2023.

Assessment

Quiz

Professional Development

Professional Development

Practice Problem

Medium

Created by

Наталья Артемова

Used 3+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

15 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Как часто необходимо проводить дезинфекцию кухонного инвентаря?

раз в 2 часа

раз в 4 часа

раз в 8 часов

не имеет значение

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Какова должна быть температура охлажденного продукта (кроме куриного п/ф) при поставке и хранении?

+1С-+4С

+1С-+5С

+1С-+6С

0С-+5С

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Кассир принял у гостя соус сырный и, не помыв руки, обменял его на чесночный соус. Есть ли здесь отклонение?

Да, L1 ППЗ

Нет отклонения

Да, BS

Да, L3

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Сколько по времени необходимо выдержать ножки в тепловом шкафу?

не выдерживают

5 минут

7 минут

2 минуты

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Сколько по времени необходимо выдержать крылья острые в тепловом шкафу?

2 минуты

5 минут

7 минут

не выдерживают

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Канализационный засор в раковине моповой, внутри ресторана. Как оценить?

нет отклонения

FS L1

FS L3

BS

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

На пакете с молочной смесью стёрт срок годности от производителя, но при этом есть коробка от этой смеси, на которой указан заводской срок годности. Как оценить?

BS

FS L1

FS L3

нет отклонения

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?