แบบทดสอบหลังเรียน เรื่อง พืชสมุนไพรกับผลิตภัณฑ์เสริมความงาม

ข้อใดคือความหมายของคำว่า พืชสมุนไพร

• ก. ยาที่ได้จากแร่ธาตุเท่านั้น

• ข. ยาที่ได้จากส่วนของพืชเท่านั้น

• ค. ยาที่ได้จากส่วนของพืช และสัตว์

• ง. ยาที่ได้จากส่วนของพืช สัตว์ หรือแร่ธาตุ

ข้อใดคือความหมายของคำว่า สมุนไพร

• ก. พืช ที่ใช้เป็นยาพืช

• ข. สัตว์ที่ใช้เป็นยา

• ค. สัตว์, แร่ธาตุ ที่ใช้เป็นยา

• ง. พืช, สัตว์, แร่ธาตุ ที่ใช้เป็นยา

ข้อใดคือผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร

• ก. สบู่อัญชัน

• ข. น้ำกระเจี๊ยบ

• ค. ยาสระผมมะกรูด

• ง. ถูกทุกข้อ

ข้อใดคือข้อดีของผลิตภัณฑ์สมุนไพรแห้ง

• ก. กลิ่นและรสดี

• ข. มีความเป็นกรดสูง

• ค. น้ำหนักเบาขนส่งได้สะดวก

• ง. ป้องกันการปนเปื้อนจากสิ่งแวดล้อมได้ดี

ข้อใดเป็นความสำคัญของผลิตภัณฑ์สมุนไพร

• ก. ทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ที่สวยงาม

• ข. ทำให้มีอายุการเก็บรักษาได้นานขึ้น

• ค. ทำให้คนหันมารับประทานสมุนไพรมากขึ้น

• ง. ถูกทุกข้อ

ข้อใดคือความหมายของผลิตภัณฑ์สมุนไพร

• ก. การแปรรูปจะกำจัดเชื้อจุลินทรีย์ที่ไม่ต้องการ

• ข. การแปรรูปผลิตภัณฑ์ให้มีคุณค่าทางอาหารสูงขึ้นกว่าของสด

• ค. การเก็บรักษาอาหารให้อยู่ในสภาพพร้อมบริโภคด้วยกรรมวิธีต่าง ๆ หลายอย่างร่วมกัน

• ง. การใช้กรรรมวิธีต่าง ๆ ที่ทำให้สมุนไพรมีสภาพเปลี่ยนแปลงและเก็บรักษาได้ยาวนานขึ้น

ข้อใดคือผลิตภัณฑ์สมุนไพร ที่นิยมนำมาใช้ในชีวิตประจำวัน

• ก. สบู่  ยาสีฟัน  น้ำยาล้างจาน

• ข. สบู่  ยาสีฟัน  สมุนไพรแคปซูล

• ค. สบู่  ยาสีฟัน  ยาธาตุ

• ง. สบู่  ลูกประคบ น้ำยาล้างจาน

ข้อใดไม่ใช่ประโยชน์ของการแปรรูปสมุนไพร

• ก. ทำให้มีผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย

• ข. ช่วยให้มีผลิตภัณฑ์ใช้นอกฤดูกาล

• ค. ทำให้ผลผลิตของสมุนไพรมีปริมาณมากขึ้น

• ง. กระจายผลิตภัณฑ์ไปยังท้องถิ่นที่ห่างไกล

ข้อดีของการผลิต ผลิตภัณฑ์สมุนไพรคือ

• ก. มีผลิตภัณฑ์หลากหลาย

• ข. ทำเป็นอาชีพหลัก

• ค. ผลิตได้ในครัวเรือน

• ง. ถูกทุกข้อ

การแปรรูปสมุนไพรส่งผลดีกับเกษตรกรอย่างไร

• ก. มีการจ้างงานมากขึ้น

• ข. เกษตรกรรวยกันถ้วนหน้า

• ค. ทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย

• ง. ราคาผลผลิตเกษตรสูงขึ้น ทำให้มีรายได้เพิ่ม