Chemia w biologii

Jak to możliwe, że chłodzimy się, gdy się pocimy?

• Woda chłodzi nas, gdy pojawia się na powierzchni skóry.

• Chłodzi nas nie sam pot, ale parowanie zawartej w nim wody - ponieważ do rozerwania wiązań wodorowych potrzeba dużej ilości ciepła.

• Pot jest z natury zimny, dlatego mamy wrażeni chłodu.

• Chodzi o mocznik, który, parując jako składnik potu, zabiera z powierzchni skóry dużo ciepła.

Jaki jest kierunek przepływu zgodny z osmozą?

• Z r-r hipotonicznego do hipertonicznego

• Z r-r hipertonicznego do hipotonicznego

O której rzędowości białek mowa?

Pojawiają się tu alfa-helisy i beta-harmonijki.

• I

• II

• III

• IV

O której rzędowości białek mowa?

Jest stabilizowana przez mostki disiarczkowe.

• I

• II

• III

• IV

Jak zidentyfikujesz tłuszcz w materiale biologicznym?

• Sudan III

• Sudan V

• Płyn Lugola

• odczynnik Benedicta

Jak zidentyfikujesz białko w materiale biologicznym?

• metoda biuretowa

• reakcja ksantoproteinowa

• Sudan VI

• odczynnik Fehlinga

Jak zidentyfikujesz cukier w materiale biologicznym?

• skrobia - płyn Lugola

• glukoza - odczynnik Fehlinga

• skrobia - próba biuretowa

• glukoza - reakcja ksantoproteinowa

Czym się różnią nukleotyd i nukleozyd?

• Nukleotyd to nukleozyd z resztą fosforanową.

• Niczym się nie różnią, to synonimy.

• Różnią się zawartością jednej grupy chemicznej.

• Nukleozyd, w przeciwieństwie do nukleotydu, nie zawiera cukru.

Jaki aminokwas tworzy mostki disiarczkowe?

• cysteina

• cystyna

• metionina

• histydyna

W jakim środowisku zajdzie plazmoliza?

• HIPOtonicznym

• IZOtonicznym

• HIPERtonicznym