Comprendre l'alimentation des animaux

Un aliment est composé de ... ?

• Matière humide

• Matière sèche

• Eau

• Viande

La matière sèche est composée de ... ?

• Matière minérale

• Eau

• Lait

• Matière organique

La matière organique est composée de ... ?

• Glucides (pariétaux et cytoplasmiques)

• Matière azotée

• Lipides

• Minéraux

Quel est le glucide non digestible par les ruminants qui se trouve dans les parois des cellules végétales ?

• Cellulose

• Hémicellulose

• Lignine

• Substances pectiques

On distingue les fourrages verts (10 à 30 %), les ensilages (15 à 40 %) et les fourrages secs (> 85%) en fonction de leur teneur en ....

Pourquoi la paille n'est pas un bon aliment pour les ruminants ?

• Sous-produit de la récolte des grains

• Forte teneur en lignine

• Forte teneur en eau

• N'est pas digérée

Quels sont les noms des 3 pré-estomac ?

• Rumen

• Réseau

• Caillette

• Feuillet

Où a lieu l'absorption dans le corps des ruminants ?

• Rumen-réseau (glucides)

• Gros intestin (eau)

• Intestin grêle (eau, sels minéraux)

• Feuillet et ses lamelles (Eau et sels minéraux)

Qu'est-ce que la dépense d'entretien ?

• Dépenses pour produire de la graisse

• Dépenses pour produire de la laine

• Dépenses pour se maintenir en vie

• Dépenses pour se reproduire

Quelles sont les dépenses de production ?

• Dépense pour se maintenir en vie ?

• Dépense pour grandir

• Dépense de gestation

• Dépense d'engraissement