Wortel merupakan salah satu sayuran yang paling populer di dunia. Sayuran ini sering digunakan dalam berbagai masakan, seperti sup atau salad. Wortel mengandung sekitar 88% air, 7% gula, 1% protein, 1% serat, 1% abu, dan 0,2% lemak. Wortel kaya akan zat antioksidn, mineral, dan sejumlah nutrisi lainnya yang baik bagi kesehatan tubuh.
Wortel ternyata bisa dibuat jus yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Manfaatnya antara lain untuk menjaga kesehatan mata, mencegah rabun senja, mencegah penyakit kanker, dan menghilangkan racun dalam tubuh. Selain dibuat jus, wortel juga berguna sebagai obat tradisional, yaitu untuk mengobati demam pada anak, menghilangkan nyeri haid, dan menyembuhkan luka bakar.
Ringkasan teks tersebut adalah …