SATION BAR

berapa liter campuran air yang digunakan untuk membuat biang teh dalam 2 resep?

• 2000 ml

• 3000 ml

• 6000 ml

• 6300 ml

berapa gram serbuk orange yang digunakan untuk membuat biang orange dalam 1 resep?

• 560gr

• 600gr

• 100gr

• 700gr

berapa gram powder grass jelly untuk membuat 1 biang grass jelly?

• 100gr

• 200gr

• 500gr

• 600gr

berapa standart grmassi gula dalam pembuatan 3 resep simple syrup?

• 3000 gr

• 2000gr

• 4000gr

• 5000gr

berapa gram milo powder dalam pembuatan milo hot?

• 50 gr

• 60 gr

• 45 gr

• 70 gr

berapa gramassi penggunaan creamer dalam pembuatan thai green tea?

• 8 gr

• 10gr

• 11 gr

• 20gr

berapa standart gramassi penggunaan simple sirup dalam pembuatan ice lemon tea?

• 15 ml

• 20gr

• 20 ml

• 15gr

berikut dibawah ini yang termasuk perbedaan dari es gobak sodor dan es teklek, kecuali?

• es gobak sodor menggunakan semua jenis buah buahan, sedangkan es teklek hanya menggunakan belimbing, apel dan strawberry

• terdapat perbedaan ukuran gelas dalam pembuatan es gobak sodor dan es teklek

• es gobak sodor menggunakan sirup rosen 50ml dan es teklek menggunakan sirup rosen 40ml

• semua salah

berapa lama waktu yang dibutuhkan dalam proses shake minuman?

• 5 detik

• 10 detik

• 5 kali

• 10 kali

penyimpanan sisa sisa powder dan sirup gula disimpan pada ?

• chiller kondisi tertutup

• dikemas dalam plastik

• disimpan dalam wadah tertutup disuhu ruang

• disuhu ruang dalam kondisi terbuka