PENGANTAR INDUSTRI PERHOTELAN

Pada tahun berapakah Hotel di dirikan di Indonesia

• 1945

• 1952

• 1962

• 1972

Hotel dapat memberikan pemasukan berupa pajak bumi dan bangunan bagi

• Negara

• Pemilik Modal

• Manajemen

• Semua salah

Bagian yang berfungsi untuk mengendalikan harga pokok makanan yang ditawarkan dan juga biaya operasional hotel adalah......

• Akuntansi

• Sumber Daya Manusia

• Pengendalian Biaya

• Kantor Depan

Manakah dibawah ini yang tidak termasuk dalam struktur organisasi departemen akuntansi hotel

• Utang

• Cost Control

• HRD

• Book Keeper

Hotel dengan jumlah minimal 100 kamar standar, kamar suite minimal berjumlah 4 unit, kamar mandi dalam, luas kamar standar 26m2 dan kamar suite 52m2 merupakan hotel Bintang berapa?

• *****

• ****

• ***

• **

Petugas Front Office yang bertugas melayani tamu yang ingin melakukan pembayaran disebut…..

• Porter

• Telepon Operator

• Cashier

• Wakil Management

Pada saat menerima panggilan telepon hal yang harus dihindari petugas reception adalah.......

• Mengucapkan kata HALLO

• Greetings

• Berbicara dengan lembut dan sopan

• Mendengarkan dengan seksama

Manakah pernyataan berikut ini yang bukan merupakan keunikan Indonesia.....

• Keragaman dan keindahan alam

• Keragaman suku, adat istiadat dan budaya

• Keragaman seni dan hasil kerajinan rakyat

• Keragaman kawasan industri

........... Tidak termasuk bidang usaha utama yang disediakan bidang perhotelan namun merupakan bagian integral dari usaha pariwisata

• Pelayanan kamar tidur (room service)

• Pelayanan makanan dan minuman (food and beverage)

• Tempat-tempat rekreasi

• Pelayanan cucian tamu (laundry service)

Yang bukan merupakan pengaruh positif globalisasi pada pertumbuhan industri pariwisata di Indonesia.....

• Menyediakan lapangan kerja

• Meningkatkan perekonomian rakyat

• Menurunkan karakter bangsa Indonesia dengan gaya hidup bebas

• Meningkatkan pemahaman pengembangan pariwisata