Asesmen Awal P5 ( Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila)

Jenis plastik yang sering digunakan dalam wadah makanan adalah ...

• Plastik PVC

• Plastik HDPE

• Plastik PET

• Semua jawaban benar

Dampak panas dan suhu tinggi pada plastik yang digunakan untuk makanan dapat menyebabkan:

• Pelelehan plastik

• Peningkatan kualitas makanan

• Tidak ada dampak

• Kerusakan pada tekstur plastik

Zat berbahaya dari plastik dapat melepaskan diri ke dalam makanan jika:

• Plastiknya masih baru

• Makanan dalam kondisi dingin

• Terkena paparan panas atau lembap

• Plastiknya berwarna terang

Apa yang sebaiknya dilakukan jika Anda mencurigai adanya tumpahan bahan kimia dari plastik ke dalam makanan Anda?

• Makan makanan tersebut tanpa memikirkannya

• Buang makanan dan wadah plastik

• Biarkan makanan dingin terlebih dahulu

• Lap makanan dengan tisu kering

Alternatif yang lebih aman untuk menyimpan makanan daripada menggunakan plastik termasuk:

• Kertas pembungkus

• Wadah kaca

• Wadah aluminium

• Semua jawaban benar

Apakah ada risiko kesehatan yang berhubungan dengan penggunaan plastik dalam makanan yang harus diwaspadai?

• Tidak ada risiko kesehatan yang terkait dengan plastik

• Risiko hanya terjadi jika plastiknya berwarna terang

• Iya, ada risiko kesehatan seperti leaching zat berbahaya

• Risiko hanya terjadi jika makanan dalam kondisi dingin

Bagaimana kita dapat membantu mengurangi dampak plastik dalam makanan terhadap lingkungan?

• Meningkatkan penggunaan plastik sekali pakai

• Memasak semua makanan dalam plastik untuk keamanan

• Menggunakan bahan pengganti plastik yang lebih ramah lingkungan

• Tidak perlu melakukan tindakan apa pun

Mengapa plastik sering digunakan untuk wadah makanan?

• Plastik lebih murah daripada bahan lain

• Plastik lebih tahan lama daripada bahan lain

• Plastik bisa dimakan

• Plastik tidak memiliki dampak pada makanan

Apa warna plastik yang biasanya digunakan untuk wadah makanan yang aman?

• Merah

• Hijau

• Biru

• Tidak ada hubungannya dengan warna plastik

Apa bahan yang sering digunakan untuk wadah makanan selain plastik?

• Kertas

• Logam

• Kayu

• Kaca