Apa tujuan utama dari pengendalian mutu bahan baku dalam pengolahan nabati?
XI APHP1- Produksi Pengolahan Hasil Nabati

Quiz
•
Others
•
11th Grade
•
Hard
smkn1 seikepayang
Used 14+ times
FREE Resource
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
3 mins • 5 pts
Meningkatkan keuntungan perusahaan
Meningkatkan kualitas produk akhir
Mengurangi jumlah bahan baku yang dibutuhkan
Mempercepat proses produksi
Memperlambat proses produksi
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
3 mins • 5 pts
Manakah dari berikut yang bukan merupakan parameter yang umumnya diukur dalam pengendalian mutu bahan baku?
Kadar air
Ukuran kemasan
Warna
Tekstur
Ukuran bahan
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
3 mins • 5 pts
Apa yang dimaksud dengan Sampling Plan dalam pengendalian mutu bahan baku?
Rencana untuk mengurangi produksi
Rencana untuk mengendalikan produksi
Rencana untuk mengambil sampel bahan baku untuk pengujian
Rencana untuk meningkatkan kecepatan produksi
Rencana untuk meningkatkan mikrobiologi
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
3 mins • 5 pts
Metode apa yang umumnya digunakan untuk menguji kualitas fisik bahan baku dalam pengolahan nabati?
Spektrofotometri
Kromatografi
Pengukuran berat
Pengukuran panjang
Pengukuran tebal
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
3 mins • 5 pts
Apa yang dimaksud dengan toleransi dalam pengendalian mutu bahan baku?
Kemampuan bahan baku untuk bertahan lama
Batasan yang diperbolehkan untuk variasi dalam karakteristik bahan baku
Jumlah bahan baku yang diperlukan dalam produksi
Metode pengujian kualitas bahan baku
Kegiatan produksi dan operasi
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
3 mins • 5 pts
Mengapa penting untuk mengidentifikasi sumber-sumber potensial kontaminasi dalam bahan baku pengolahan
Agar bahan baku bisa disimpan lebih lama
Agar produksi lebih cepat
Agar kontaminasi bisa dicegah dan dikendalikan
Agar bahan baku lebih murah
Agar bahan baku lebih banyak
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
3 mins • 5 pts
Apa yang harus dilakukan jika bahan baku tidak memenuhi spesifikasi mutu yang ditentukan?
Membuang bahan baku tersebut
Mengabaikannya dan melanjutkan proses produksi
Mengembalikan bahan baku kepada pemasok
Menyimpan bahan baku tersebut untuk digunakan nanti
Dipasarkan dengan harga yang murah
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Quizizz
20 questions
Diagnostik kebersihan lingkungan

Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
Quiz Produksi dan Produktivitas

Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
Bahan makanan tambahan

Quiz
•
11th Grade
17 questions
UH 1 TEKS PROSEDUR Kelas XI

Quiz
•
11th Grade
20 questions
Sugar

Quiz
•
11th Grade
15 questions
Penilaian Akhir Semester 1: Kewirausahaan

Quiz
•
9th - 12th Grade
25 questions
Daspro bab V X APHP 1

Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
Asesmen Sumatif Harian Bab 1&2 PKK Kelas XI (Fase F)

Quiz
•
11th Grade
Popular Resources on Quizizz
15 questions
Multiplication Facts

Quiz
•
4th Grade
25 questions
SS Combined Advisory Quiz

Quiz
•
6th - 8th Grade
40 questions
Week 4 Student In Class Practice Set

Quiz
•
9th - 12th Grade
40 questions
SOL: ILE DNA Tech, Gen, Evol 2025

Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
NC Universities (R2H)

Quiz
•
9th - 12th Grade
15 questions
June Review Quiz

Quiz
•
Professional Development
20 questions
Congruent and Similar Triangles

Quiz
•
8th Grade
25 questions
Triangle Inequalities

Quiz
•
10th - 12th Grade
Discover more resources for Others
40 questions
Week 4 Student In Class Practice Set

Quiz
•
9th - 12th Grade
40 questions
SOL: ILE DNA Tech, Gen, Evol 2025

Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
NC Universities (R2H)

Quiz
•
9th - 12th Grade
25 questions
Triangle Inequalities

Quiz
•
10th - 12th Grade
10 questions
Right Triangles: Pythagorean Theorem and Trig

Quiz
•
11th Grade
65 questions
MegaQuiz v2 2025

Quiz
•
9th - 12th Grade
10 questions
GPA Lesson

Lesson
•
9th - 12th Grade
15 questions
SMART Goals

Quiz
•
8th - 12th Grade