Tepung

Tepung

5 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

PENGOLAHAN BAHAN PANGAN SETENGAH JADI SEREALIA DAN UMBI

PENGOLAHAN BAHAN PANGAN SETENGAH JADI SEREALIA DAN UMBI

8th Grade

10 Qs

Bahan Pangan Setengah Jadi Serealia, Umbi, dan Kacang

Bahan Pangan Setengah Jadi Serealia, Umbi, dan Kacang

8th Grade

10 Qs

PH - 2 Pengolahan setengah jadi serelia, umbi dan kacang2an

PH - 2 Pengolahan setengah jadi serelia, umbi dan kacang2an

11th - 12th Grade

10 Qs

PUFF PASTRY

PUFF PASTRY

University

10 Qs

UH KUE DARI TEPUNG BERAS KLS 11 SMKN 9 PDG

UH KUE DARI TEPUNG BERAS KLS 11 SMKN 9 PDG

11th Grade

10 Qs

Produk Olahan Serelia

Produk Olahan Serelia

8th Grade

10 Qs

Sweet Bread

Sweet Bread

12th Grade

10 Qs

produk cake dan kue indonesia

produk cake dan kue indonesia

1st Grade

10 Qs

Tepung

Tepung

Assessment

Quiz

Other

Medium

Created by

Tazkira w

Used 7+ times

FREE Resource

5 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Dibawah ini yang bukan termasuk kedalam klasifikasi tepung terigu adalah

Tepung terigu protein tinggi

Tepung terigu protein rendah

Rye flour

Tepung terigu protein sedang

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Tepung yang terbuat dari sari pati biji jagung yaitu…

Tepung sagu

Tepung tapioka

Tepung maizena

Tepung terigu

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Dibawah ini yang bukan termasuk olahan dari tepung terigu yaitu

Donat

Roti

Mie

Tortilla

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Tepung semonila memiliki warna

Kuning

Putih

Hitam

Ungu

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Dibawah ini yang bukan termasuk kedalam olahan tepung beras yaitu

Kue lapis

Kue apem

Nagasari

Cookies.