Quizz Bahan makanan/nutrisi

Kelompok makanan berikut yang merupakan sumber protein adalah ...

• susu,ikan, telur dan keju

• keju, kentang, gandum dan jagung

• jagung, daging, mentega dan minyak

• minyak, kentang, telur dan ikan

Bahan makanan yang dikonsumsi setiap hari harus mengandung sejumlah besar bahan ...

• Vitamin dan air

• air dan mineral

• protein dan mineral

• karbohidrat dan protein

Kandungan vitamin yang terdapat pada jambu biji, jeruk, tomat, nanas dan sayur segar adalah ...

• Vitamin A

• Vitamin B

• Vitamin C

• Vitamin D

Zat makanan berikut diperlukan tetapi tidak dapat dicerna sehingga tidak dapat diserap oleh usus, yaitu ...

• Vitamin

• Mineral

• Selulose

• Kolesterol

Dengan meminum susu setiap hari sebelum beraktifitas dapat menjaga stamina dan menguatkan tulang karena produk susu mengandung zat ...

• fosfor

• kalsium

• maltase

• protease

Mineral yang dibutuhkan tubuh untuk kontraksi otot serta pembentukan tulang dan gigi adalah ...

• kalium

• fosfor

• magnesium

• natrium

Fungsi protein bagi tubuh adalah ...

• sumber energi

• pembentukan sel-sel darah

• pengganti sel-sel yang rusak

• pengatur suhu tubuh

Sumber makanan berikut yang mengandung zat besi adalah ...

• garam, susu dan daging

• dau pepaya, apel dan ikan

• jeruk, lobak dan kacang tanah

• daging merah, bayam dan telur

kelompok vitamin berikut yang larut dalam lemak adalah ...

• A, B, C dan D

• A, B, E dan K

• A, D, E dan K

• A, C, D dan K

Zat makanan yang menghasilkan energi tertinggi untuk satuan berat yang sama adalah ...

• lemak

• protein

• karbohidrat

• vitamin