ОНИПП 2023-2024 1-3 апта

суреттегі екінші тұрған колбаның түрі

• конусты колба

  
  

• цилиндрлі колба

  
  

• жалпақ түбі бар колба

  
  

• шар тәрізді колба

  
  

Суреттегі колба түрі

• шар тәрізді колба

  
  

• конусты колба

• жалпақ түбі бар колба

  
  

• үшбұрышты колба

  
  

суретте не көрсетілген?

• цифрлік таразы

  
  

• коллоидты таразы

  
  

• торзионды таразы

  
  

• аналитикалық таразы

  
  

Суретте не көрсетілген?

• электр кептіргіш

  
  

• чижова аппараты

  
  

• су моншасы

  
  

• жылу қондырғысы

  
  

Ылғал ұстау қасиеті қандай әдіспен анықталады?

• Сокслет әдісі

  
  

• Къелдаль әдісі

  
  

• Грин Хабб әдісі

  
  

• Грау Хамм әдісі

  
  

Х=(М-8,4*S)*100/M формуласы нені анықтайды?

• ет салмағы бойынша тартылған еттегі байланыстырылған ылғалдың массалық үлес

  
  

• жалпы ылғалдың еттегі байланыстырылған ылғалдың массалық үлесі

  
  

• жалпы ылғалдың еттегі байланыстырылған жалпы май байланыстыру үлесі

  
  

• Ылғал ұстау қабілеті

Суреттегі құрылғы нені анықтайды?

• реологиялық қасиеттерін

  
  

• органолептикалық қасиеттерін

  
  

• химиялық қасиеттерін

  
  

• функционалды қасиеттерін

  
  

Структурометр құрылғысының жұмыс істеу принципі неге негізделген?

• Адсорбция

  
  

• Гидротация

  
  

• Абсорбция

  
  

• Пенетрация

  
  

ғылыми зерттеулер мақсаты бойынша қандай бағыттарға бөлінеді?

азық-түлік шикізаты неше топқа бөлінеді?

• 3

• 2
  

• 4

  
  

• 5