L'EQUILIBRE ALIMENTAIRE

Dans quels aliments trouve-t-on une grande quantité de PROTEINES ?

• La betterave rouge

• Une escalope de poulet

• Un filet de poisson

• L'œuf

• Les lentilles vertes

Dans quels aliments trouve-t-on une grande quantité de LIPIDES ?

• BEURRE

• PAIN

• HUILE

• FRITES

• POMMES DE TERRE

Laquelle de ces vitamines agit sur la vision et le bon état de la peau ?

• VITAMINE A

• VITAMINES B

• VITAMINE C

• VITAMINE D

• VITAMINE E

Laquelle de ces vitamines fixe le calcium sur les os ?

• VITAMINE A

• VITAMINES B

• VITAMINE C

• VITAMINE D

• VITAMINE E

Laquelle de ces vitamines est essentielle pour lutter contre la fatigue et la fixation du fer ?

• VITAMINE A

• VITAMINES B

• VITAMINE C

• VITAMINE D

• VITAMINE E

Lequel de ces sels minéraux permet de lutter contre l’anémie ?

• MAGNESIUM

• POTASSIUM

• FER

• CALCIUM

• PHOSPHORE

Lequel de ces sels minéraux favorise l’équilibre nerveux et évite les crampes musculaires ?

• PHOSPHORE

• POTASSIUM

• FER

• IODE

• MAGNESIUM

Lequel de ces nutriments intervient dans le renouvellement des cellules du corps ?

• AMIDON

• GLUCOSE

• VITAMINE C

• PROTEINES

• SODIUM

Lequel de ces constituants nutritionnels permet de lutter contre le RACHITISME ?

• IODE

• VITAMINE C

• MAGNESIUM

• FER

• VITAMINE D

Les glucides ont pour rôle principal de :

• Construire les cellules

• Réparer les cellules

• Fournir de l’énergie aux cellules

• Participer à la minéralisation du squelette