10. Неорганическое соединение клетки - вода

Соотносите свойства воды и их использование живыми организмами.

1. 1. среда для протекания большинства химических реакций

2. 2. позволяет избежать резких перепадов температур в клетках и организме в целом

3. 3. обеспечивает равномерное распределение тепла по всему организму

4. 4. обеспечивает капиллярный кровоток

5. Варианты ответов

   • а. универсальный растворитель

   • б. высокая удельная теплоёмкость

   • в. высокая теплопроводность

   • г. высокое поверхностное натяжение

(a)  

Выберите неправильные утверждения:

• • в молекуле воды угол между связями больше 105 градусов

• • атомы водорода и кислорода в молекуле воды соединены водородными связями

• • каждая молекула воды соединена с четырьмя соседними молекулами воды

• • содержание воды в организме зависит от интенсивности обмена веществ

По отношению к воде химические вещества делят на:

• • гидрофобные и мезофобные

• • гидрофильные и гидрофобные

• • гидрофильные и мезофобные

• • мезофильные и мезофобные

Полярность молекул воды обеспечивает:

• • несжимаемость

• • равномерное распределение тепла по всему организму

• • растворение веществ

• • вязкость

Какие вещества относятся к гидрофобным?

• • сахар

• • жир

• • полярные

• • неполярные

Обеспечивает адсорбционные процессы, передвижение растворов по тканям, передвижение мелких организмов (водомерка) по поверхности воды:

• • полярность молекул воды

• • подвижность молекул воды

• • высокое поверхностное натяжение

• • вязкость воды

Распределите биологические объекты по возрастанию в них содержания воды:

• 1. зубная эмаль

• 2. костная ткань

• 3. серое вещество головного мозга

• 4. человеческий эмбрион

• 5. медузы

(a)  

К чему по ионному составу близки жидкости организма?

• К пресной воде

• К дестиллированной воде

• К морской воде

Чем объясняется высокая температура кипения воды?

• Наличием водородных связей

• Высокой молекулярной массой

• Низкой плотностью

Какую способность молекулы воды определяет её дипольный характер?

• Ориентироваться в электрическом поле

• Ориентироваться в магнитном поле земли

• Создавать устойчивые химические связи