Pengolahan Makanan Khas Daerah

Makanan berikut adalah khas dari Provinsi....

• Jawa Timur

• Sumatra Selatan

• Sulawesi Barat

• DKI Jakarta

Makanan berikut adalah khas dari Provinsi....

• Jawa Timur

• Sumatra Selatan

• Sulawesi Barat

• DKI Jakarta

Makanan berikut adalah khas dari Provinsi....

• Jawa Timur

• Sumatra Selatan

• Sulawesi Selatan

• DKI Jakarta

Makanan berikut adalah khas dari Provinsi....

• Bali

• Sumatra Selatan

• Sulawesi Selatan

• DKI Jakarta

Makanan berikut adalah khas dari Provinsi....

• Bali

• Maluku dan Papua

• Sulawesi Selatan

• DKI Jakarta

Mochi adalah makanan khas dari daerah....

• Sukabumi

• Jakarta

• Palembang

• Makassar

Bahan pangan terdiri dari dua jenis, yaitu....

• primer dan sekunder

• tradisional dan modern

• nabati dan hewani

• pokok dan non pokok

Berikut ini adalah tujuan dilakukannya modifikasi makanan khas daerah, kecuali....

• memberikan variasi bentuk

• memberikan variasi rasa

• memperpanjang usia produk agar lebih awet

• menambah harga

Berikut ini yang bukan makanan berasal dari bahan hewani adalah....

• Rendang

• Telur Asin

• Ikan Asin

• Asinan

Berikut ini adalah makanan yang bukan berasal dari bahan nabati adalah...

• Asinan Mangga

• Keripik Pisang

• Mochi

• Kerupuk Ikan