Kuis Mikrobiologi P7 5.03

Apa yang dimaksud dengan mutasi gen?

• Perubahan kimia pada gen

• Perubahan kromosom

• Perubahan pada sel somatik

• Perubahan sel gametik

Jenis mutasi berdasarkan kejadiannya adalah...

• spontan dan induced mutation

• mutasi somatik dan mutasi gametik

• mutasi salah arti dan mutasi diam

• mutasi tanpa arti dan mutasi pergantian kerangka

Faktor penyebab mutasi yang berasal dari agen fisika adalah...

• natrium nitrit

• kolkisin

• zat digitonin

• sinar UV

Apa yang dimaksud dengan transformasi dalam konteks transfer DNA pada bakteri?

• Penyisipan gen ke dalam bakteri

• Pengambilan DNA oleh bakteri dari lingkungan

• Transfer DNA melalui bakteriofage

• Transfer DNA dengan bantuan pili

Pada regulasi ekspresi gen eukariotik, tahap utama regulasi adalah...

• Transkripsi

• Translasi

• Inisiasi transkripsi

• Pemrosesan mRNA

Salah satu contoh fermentasi pangan yaitu yogurt. terdapat beberapa mikrobia yang digunakan dalam fermentasi yogurt, salah satunya yaitu

• acetobacter xylinum

• streotococcus themophilus

• bacillus subtilis

• aspergillus oryzae

Bakteri dalam proses fermentasi yakult akan mengubah ribosa menjadi...

• asam amino dan asam asetat

• asam laktat dan asam amino

• asam laktat dan asam asetat

• asam asetat dan asam sulfat

Jamur mikroskopis pada pemanfaatan produksi untuk dikonsumsi yang memiliki ciri koloni berwarna kehijauan dan memiliki permukaan koloni yang halus adalah...

• rhizopus sp.

• penicillium sp.

• aspergillus sp.

• mucor

Kontaminasi yang disebabkan oleh adanya

kontak dengan manusia,hewan atau benda

yang membawa bakteri adalah sifat..

• Kimia

• Mikrobiologis

• Fisik

• Alamiah

Kondisi yang tidak disukai Bakteri adalah...

• lingkungan yang basah, lembab

• suplai makanan yang sesuai

• suhu yang dingin atau panas

• pH