FOH  - PHỤC VỤ - LÊN CẤP

FOH - PHỤC VỤ - LÊN CẤP

30 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Kiểm tra kiến thức món 1

Kiểm tra kiến thức món 1

KG

25 Qs

PRE - TEST VACCINE QDENGA

PRE - TEST VACCINE QDENGA

Professional Development

29 Qs

KIỂM TRA THƯỜNG XUYÊN ĐỢT 2 LGT

KIỂM TRA THƯỜNG XUYÊN ĐỢT 2 LGT

KG - University

32 Qs

Vocab test Day 24

Vocab test Day 24

KG - University

25 Qs

QTCL 1

QTCL 1

KG - University

25 Qs

IC3 GS6 LEVEL 3 - ÔN TẬP 4

IC3 GS6 LEVEL 3 - ÔN TẬP 4

KG - University

25 Qs

KIỂM TRA CÔNG TÁC ĐÀO TẠO HỘI NHẬP

KIỂM TRA CÔNG TÁC ĐÀO TẠO HỘI NHẬP

KG - University

25 Qs

Hội thi Đại sứ văn hoá BIDV Sa Pa - 2024

Hội thi Đại sứ văn hoá BIDV Sa Pa - 2024

KG - University

26 Qs

FOH  - PHỤC VỤ - LÊN CẤP

FOH - PHỤC VỤ - LÊN CẤP

Assessment

Quiz

others

Hard

Created by

Thu Nguyen

FREE Resource

30 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Chọn hình ảnh đồng phục của nhân viên phục vụ
Media Image
Media Image
Media Image
Media Image

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

Bộ phận phục vụ có những loại checklist nào? (Chọn những đáp án đúng)
Checlist order
Checklist clean day
Checklist nhà vệ sinh
Checklist giám sát
Checklist bar

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Món cơm nào sau đây không cay ?
Cơm má heo lá húng quế , cơm chiên đường tàu
Cơm rang hải sản tomyum , cơm rang hải sản dứa
Cơm chiên đường tàu , cơm rang hải sản dứa
Cơm chiên đường tàu , cơm rang hải sản tomyum

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Trong các món sau món nào hiện không còn được bán tại nhà hàng Khrua Baan Thai ?
Gỏi xoài hải sản
Chè chuối
Xôi ngô lại xưởng
Gỏi xoài bạch tuộc

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Có bao nhiêu bước phục vụ, tên các bước là gì?
Có 5 bước phục vụ - Chào khách - Tư vấn - Phục vụ - Chăm sóc - Tiễn khách
Có 5 bước phục vụ - Chào khách và hỏi tình trạng đặt bàn - Tư vấn menu - Xác nhận order - Phục vụ - Thanh toán
Có 5 bước phục vụ - Chào và ổn định chỗ ngồi - Tư vấn thực đơn - Phục vụ đồ uống, món ăn - Chăm sóc khách hàng - Thanh toán và tiễn khách
Có 5 bước phục vụ - Chào khách "Khrua baan thai xin chào" - Tư vấn món ăn - Phục vụ món ăn - Chăm sóc khách hàng - Thanh toán và tiễn khách

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Trong các bước phục vụ bước nào là quan trọng nhất
Chăm sóc khách hàng
Tư vấn menu
Chào khách
Bước nào cũng quan trọng

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Trong các món gỏi sau, món nào ítcay?
Gỏi cá hồi tắm sốt thái
Gỏi miến hải sản
Gỏi má heo trộn thính
Gỏi hàu sốt thái

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?