FOH - S4 - BAR/ BOY/ PHỤC VỤ/ THU NGÂN
Authored by Thu Nguyen
others
Professional Development
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
60 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Lượng chedol và đá trong ly cheldol tương ứng là:
150gr chedol – 150gr đá bi
150gr chedol – 180gr đá bi
150gr chedol – 150gr đá xay
150gr chedol – 180gr đá xay
180gr chedol – 180gr đá bi
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Trọng lượng quả dứa đạt chất lượng để nhập:
Dưới 1kg
500-600gr
800-1000gr
Càng to càng tốt.
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Xoài sơ chế vào lúc 10h ngày 19/9 , Hạn sử dụng sẽ được ghi là
U: 19/9 - 10h; E: 24/9 - 22h
U: 19/9 10h; E: 21/9 - 10h
U: 19/9 - 10h; E: 23/9 - 10h
U: 19/9 - 10h; E: 25/9 - 22h
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Thời hạn sử dụng của shott ổi hồng đã mở nắp:
1 tháng trong điều kiện nhiệt độ thường 25 độ C
3 tháng trong điều kiện nhiệt độ thường 25 độ C
3 tháng trong điều kiện nhiệt độ tủ mát.
Bảo quản theo HSD của nhà sản xuất
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Khối lượng tiêu chuẩn của thạch lá nếp, thạch dừa, bột báng trong 1 bát chè xoài là:
15gr
25gr
20gr
Khoảng 5 viên
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Khối lượng xoài và cốt dừa mặn decor trên 1 phần xôi xoài tiêu chuẩn tương ứng là?
70 gr xoài – 60gr cốt dừa mặn
100 gr xoài – 30gr cốt dừa mặn
100 gr xoài – 60gr cốt dừa mặn
110 gr xoài – 30gr cốt dừa mặn
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Cost chè xoài trong 1 phần kem xoài và 1 phần chè xoài tiêu chuẩn tương ứng là?
50gr – 100gr
100gr – 50gr
25gr – 100gr
25gr – 50gr
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
