P3 - Sistema Digestivo - R

1.- La liberación de hidrogeniones y radicales oxidrilos es conocido como........... y la devolución de iones hidrógeno y radical oxidrilo es conocido como..... gracias a la intervención de las

• condensación-hidrólisis-enzimas

• hidrólisis-condensación-proteínas

• condensación-hidrólisis-carbohidratos

• hidrolisis-condensación-lípidos

2.- Los triglicéridos están formados por .................moléculas de ácidos grasos y ............molécula de glicerol, mediante el proceso de condensación. Durante la hidrólisis recuperan moléculas de agua, gracias a la acción de la.............

1.- 3-1-3-lipasa

2.- 1-3-1-lipasa

3.-3-1-3-amilasa

4.- 1-3-1-amilasa.

• 3-1-3-lipasa

• 1-3-1-lipasa

• 3-1-3-amilasa

• 1-3-1-amilasa

3.- la ingesta rica en proteínas, moléculas formadas por múltiples............................idos entre sí por ....,mediante el proceso de condensación se pierden iones H y iones OH,el proceso inverso conocido como hidrólisis permite devolver los iones perdidos, gracias a las ........................

1.- aminoácidos-enlaces peptídicos-proteasas

2.- aminoácidos-enlaces carboxilos-peptidasas

3.- aminoácidos-enlaces hidroxilos-lipasas

4.- aminoácidos-enlaces carboxilos-amilasas.

• aminoácidos-enlaces peptídicos-proteasas

• aminoácidos-enlaces carboxilos-peptidasas

• aminoácidos-enlaces hidroxilos-lipasas

• aminoácidos-enlaces carboxilos-amilasas

4.-La fuente de carbohidratos de origen animal más importante en la alimentación del ser humano es la .proveniente ..............de del azúcar de caña, la...…....…................. de la leche y los ........................... de cereales y tubérculos, todos ellos disacáridos en condiciones de ser hidrolizados gracias a las .....................

1.- sacarosa-lactosa-almidones-amilasas

2.- lactosa-sacarosa-almidones-amilasas.

3.- sucrosa-lactulosa-almidones-amilasas

4.- lactulosa-lactosa-almidones-amilasas

• sacarosa-lactosa-almidones-amilasas

• lactosa-sacarosa-almidones-amilasas

• sucrosa-lactulosa-almidones-amilasas

• lactulosa-lactosa-almidones-amilasas

5.- La celulosa es considerada un.... no tiene una enzima que la degrade y por lo tanto.............es considerado un alimento, cuya función es la de ayudar a la digestión y la ........................

1.-carbohidrato-NO-defecación.

2.- proteína-SI-defecación.

3.- lípidos-NO-defecación

4.- almidón-SI-defecación

• carbohidrato-NO-defecación.

• proteína-Sl-defecación.

• lípidos-NO-defecación

• almidón-Sl-defecación.

6.-Los enterocitos que revisten el borde en cepillo de la mucosa intestinal, sintetizan enzimas digestivas como la degrada la ................. la .….............. ..que degrada la.…............ ...que degrada la.…...............,enzimas que permiten la digestión de los disacáridos mencionados.

1.- sacarasa-sacarosa, lactasa-lactosa, maltasa-maltosa.

2.- sacarosa-sacarasa-lactosa-lactasa-maltosa-maltasa.

3.- disacaridasa-maltosa, alfa triosa-maltosa, sacarosa-sacarasa

4.- polisacáridos-alfa triosa, maltosa-maltasa, sacarasa-sacarosa.

• sacarasa-sacarosa, lactasa-lactosa, maltasa-maltosa.

• sacarosa-sacarasa-lactosa-lactasa-maltosa-maltasa.

• disacaridasa-maltosa, alfa triosa-maltosa, sacarosa-sacarasa

• polisacáridos-alfa triosa, maltosa-maltasa, sacarasa-sacarosa

7.- Antes de una comida agradable, la secreción pancreática se da en un 20% gracias a la fase............ la fase intestinal contribuye con el mayor porcentaje de secreción................ ...y finalmente la fase gástrica complementa esta secreción.

1.- cefálica-pancreática

2.- cefálica-biliar

3.- gástrica-pancreática

4.- intestinal-biliar.

• cefálica-pancreática

• cefálica-biliar

• gástrica-pancreática

• intestinal-biliar.

8.-.- El efecto buffer de la saliva, implica la disminución de la y la neutralización de la .…..........….…... evitando así la desmineralización del esmalte dental y la acumulación de sarro respectivamente

1.- acidez-alcalinidad

2.- alcalinidad-acidez

3.- concentración de HCO3-Na

4.- concentración de K-Na.

• acidez-alcalinidad

• alcalinidad-acidez

• concentración de HCO3-Na

• concentración de K-Na.

9.-La intolerancia a la lactosa es una condición muy frecuente en el mundo, está definida por la incapacidad de digerir la...........................debido a la ausencia ó disminución de la enzima........ pero durante la lactancia materna es muy infrecuente debido a que la madre le transfiere la enzima....... a través de la leche.

1.- lactosa-lactasa-lactasa.

2.- lactosa-fructosa-lactulosa
3.- lactosa-sacarasa-lactasa

4.- lactosa-galactosa-lactasa.

• lactosa-lactasa-lactasa.

• lactosa-fructosa-lactulosa

• lactosa-sacarasa-lactasa

• lactosa-galactosa-lactasa.

10.- La bilis sirve como medio de excreción de productos tóxicos como la ......................., producto final de la degradación de la ....................... y del exceso de ........................producido por el hígado

1.- bilirrubina-hemoglobina-colesterol

2.- hemoglobina-biliverdina-triglicéridos

3.- bilirrubina-hematocrito-colesterol

4.- hemoglobina-bilirrubina-colesterol

• bilirrubina-hemoglobina-colesterol

• hemoglobina-biliverdina-triglicéridos

• bilirrubina-hematocrito-colesterol

• hemoglobina-bilirrubina-colesterol