PRE TEST ABATOIR

ada berapa acara pada praktikum abatoir

• 5

• 4

• 7

• 6

suatu bangunan atau kompleks bangunan dengan desain dan syarat tertentu yang digunakan sebagai tempat pemotongan hewan bagi konsumsi masyarakat umum adalah pengertian dari

• RPH

• RPA

• RPB

• RPU

apa itu ASUH

• Aman sehat usaha halal

• Ayam Sehat utuh hidup

• Aman sehat utuh hidup

• Aman Sehat Utuh Halal

Yang paling penting dalam RPH yaitu ada ?

• Tempat pembuangan limbah

• Kandang

• Air yang melimpah

• Obat Hewan

Komplek RPH yang berfungsi sebagai tempat setelah diterimanya hewan ?

• Kandang penampung

• Kandang penampung dan istirahat

• Kandang isolasi

• Kandang istirahat

apa itu pemeriksaan ante mortem

• pemeriksaan hewan saat disembelih

• Pemeriksaan sebelum penyembelihan

• pemeriksaan organ hewan

• pemerikasan setelah penyembelihan

apa itu pemeriksaan post mortem

• Pemeriksaan saat penyembelihan

• Pemeriksaan setelah penyembelihan

• pemeriksaan organ dalam dan luar tubuh hewan

• pemeriksaan sebelum penyembelihan

Berapa lama hewan (sapi) di istirahatkan sebelum disembelih

• 12 jam

• 8 jam

• 24 jam

• 4 jam

Berapa lama hewan dipuasakan sebelum dilakukan penyembelihan

• 24 jam

• 6 jam

• 12 jam

• 8 jam

jelaskan apa itu stuning

• pemingsanan hewan saat dimasukan ke kandang istirahat

• pemingsanan hewan sebelum penyembelihan

• pembatasan gerak hewan

• penggiringan hewan menuju lokasi penyembelihan