REPSOL MPM 1 UTS

REPSOL MPM 1 UTS

University

38 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

AIJ

AIJ

KG - Professional Development

33 Qs

Soal Matematika Sumatif

Soal Matematika Sumatif

6th Grade - University

40 Qs

PRA UAS-BN OTKP

PRA UAS-BN OTKP

12th Grade - University

40 Qs

CBT-1 MIK1 2020

CBT-1 MIK1 2020

University

40 Qs

Penalaran Umum Hitungan

Penalaran Umum Hitungan

12th Grade - Professional Development

33 Qs

UTS AUDIT INTERNAL

UTS AUDIT INTERNAL

University

40 Qs

Peralatan Pengolahan Makanan

Peralatan Pengolahan Makanan

12th Grade - University

35 Qs

1a PKN KLS X KEP&FARM HUDA LAELIYAH

1a PKN KLS X KEP&FARM HUDA LAELIYAH

University

40 Qs

REPSOL MPM 1 UTS

REPSOL MPM 1 UTS

Assessment

Quiz

Specialty

University

Easy

Created by

Nisrina Taqila

Used 6+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

38 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Tipe inventori bahan makanan di instalasi gizi ada beberapa jenis. Salah satunya adalah sistem inventori yang dalam pelaksanaannya membutuhkan ketelitian tinggi karna hanya dilakukan satu kali pengecekan. Apakah tipe inventori tsb

physical inventory

preseptual inventory

decentralized inventory

actual inventory

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Jika kita menetapkan siklus menu 10+1 pada tahun 2022 mendatang. Dengan 3x makan utama terdiri dari makanan pokok, lauk hewani, lauk nabati setiap kali makan. Berapakah jenis makanan pokok yang harus dibuat pada

6 jenis

15 jenis

3 jenis

9 jenis

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

petugas penyimpanan makanan di instalasi gizi harus memiliki kedisiplinan yang tinggi demi menjada kualitas bahan makanan yang disimpan. Salah satu cara dengan menerapkan konsep penyimpanan bahan makanan dengan besar. Manakah dari hal berikut yang ini bukan termasuk dalam konsep tersebut

mengondisikan alat dan fasilitas penyimpanan dengan baik

memberi label pada bahan makanan yang akan disimpan

mengisi form invoice dengan lengkap

menjaga tempat penyimpanan

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

inventory bahan makanan yang dikontrol dengan baik dapat memberikan banyak manfaat bagi instalasi gizi. apakah satu manfaat yang dapat diambil dari segi sefty

dapat mengurangi resiko bahan makanan yang hilang

dapat mengurangi food cost

dapat mengurangi kontaminasi bakteri

dapat mengurangi overhead cost

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

petugas penerimaan bahan makanan haruslah memiliki tingkat ketellitian yang tinggi dan jujur dalam menjalankan tuasnya. Jika petugas telah mumpuni, maka metode penerimaan bahan makanan apa yang dapat dianut oleh instalasi gizi

invoice methode

lifo

blind methode

fifo

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

perencanaan menu dipengaruhi oleh berbagai faktor, salah satunya dalah dari sisi managerial. Manakah yang termasuk faktor tsb

pemenuhan kebutuhan gizi

visi misi organisasi

jenis penyelenggaraan makanan komersial

pembiayaan layanan

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

manakah dari hal hal berikut yang tidak dapat mencegah pemmborosan pada proses produksi

jemlah estimasi

sasaran/klien

penyusunan menu

standart resep

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?