2 gT Owoce - potrawy, przetwory

2 gT Owoce - potrawy, przetwory

Professional Development

14 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Oświecenie

Oświecenie

KG - Professional Development

15 Qs

Beyblade joe

Beyblade joe

1st Grade - Professional Development

10 Qs

Powtórzenie wiadomości z działu III WOS - 3 klasa gim

Powtórzenie wiadomości z działu III WOS - 3 klasa gim

12th Grade - Professional Development

17 Qs

Opowieść wigilijna

Opowieść wigilijna

KG - Professional Development

15 Qs

Kuchnia Regionalna

Kuchnia Regionalna

KG - Professional Development

12 Qs

Pokemon (2)

Pokemon (2)

Professional Development

10 Qs

Quiz z lektury ,,Balladyna''

Quiz z lektury ,,Balladyna''

Professional Development

12 Qs

ICDL Quiz 2

ICDL Quiz 2

Professional Development

18 Qs

 2 gT Owoce - potrawy, przetwory

2 gT Owoce - potrawy, przetwory

Assessment

Quiz

Other

Professional Development

Practice Problem

Hard

Created by

Iwona Zielińska

Used 6+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

14 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

AGAR to:

białko zwierzęce niepełnowartościowe, otrzyma­ne przez przerobienie kolagenu

złożone związki chemiczne, należące do węglo­wodanów

substancja otrzymywana z alg morskich

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Musy są:

sporządzane z masy, w skład której wchodzą: owoce, mleko, jaja, cukier oraz dodatki smakowo - aromatyczne

to delikatne desery, spulchniane pianą z ubitych białek

wykonane z przecieru owocowego, spulchnionego pianą z białek i zestalonego żela­tyną

3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Flambirowanie polega na:

przetarciu owoców przez sito.

dodawaniu do przygotowanej potrawy alkoholu i podpaleniu go

przygotowaniu potraw z dodatkiem alkoholu

4.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Wskaż grupę potraw zawierającą desery zestalane na zimno:

musy, galaretki, budynie, kompoty.

musy, kremy, galaretki

budynie, lody, mleczka, suflety

5.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

Białko zwierzęce niepełnowartościowe, otrzymywane przez przerobienie kolagenu, stosowane jako substancja zestalająca to:

żelatyna

agar

mus

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

kremy

różnią się od musów tym, że zawierają żółtka utarte z cukrem

nie zawierają żelatyny

zawierają przetarte owoce

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Zmiksowane owoce, z dodatkiem ubitej piany, dodatkami smakowymi i zamrożone to

mus

sorbet

mleczko

lody

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?