Jenis olahan pangan setengah jadi dari ikan adalah…

Olahan Pangan

Quiz
•
Other
•
9th Grade
•
Easy
susrianti Sus22
Used 1+ times
FREE Resource
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Surimi, fillet ikan
Fillet ikan, nugget ayam
Bakso ayam, sosis ayam
Bubuk kaldu ayam, tepung ikan
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Bukan merupakan cara pengolahan pangan hewani adalah
Pengasapan
Pengeringan
Pembakaran
Pembekuan
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Olahan daging sapi seperti serat-serat halus berwarna coklat, hingga kehitaman, olahan itu menjadi abon sapi. Makanan yang dapat dibuat menggunakan abon sapi yaitu :
Perkedel
Lemper
Bola-bola tahu
Dendeng sapi
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Manfaat ikan dan daging produk setengah jadi yaitu…
Produk akan mudah diproduksi
Kurang fleksibel
Waktu simpan yang lebih Panjang
Biaya penyimpanan bertambah
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Metode pengolahan produk setengah jadi dari ikan dan daging dapat dilakukan salah satunya dengan proses pengeringan proses ini bertujuan untuk..
Menghemat biaya
Membuat produk lebih bersih
Mengurangi kandungan air
Membersihkan bagian yang kotor
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Hasil olahan yang berupa siomay, kerupuk bakso dan pempek menggunakan ikan yang memiliki tubuh memanjang dan pipih bersisik kecil dan tipis yaitu ikan..
Tuna
bandeng
c. Kakap
Tenggiri
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Secara umum pengertian pengolahan adalah..
Mengubah bahan mentah menjadi barang siap pakai
Suatu proses pegubahan bahan-bahan
Mengubah bahan jadi menjadi makanan enak
Suatu proses mengubah bahan mentah menjadi makanan siap saji
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
10 questions
Penilaian BAB Pengolahan Makanan

Quiz
•
9th Grade
15 questions
Prakarya

Quiz
•
9th Grade
15 questions
Uji Pengetahuan Olahan Makanan

Quiz
•
9th Grade
15 questions
kuis prakarya

Quiz
•
9th Grade
10 questions
LATIHAN SOAL KELAS 9

Quiz
•
9th Grade
15 questions
Prakarya_Yanti

Quiz
•
9th Grade
7 questions
PKWU

Quiz
•
9th Grade
15 questions
kuis prakarya kelas 8 pengolahan setengah jadi

Quiz
•
8th - 9th Grade
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade