Quiz - Buah Olahan dan Kacang-kacangan

Daftar buah-buahan dan sayuran yang biasanya terpapar pestisida merupakan istilah dari .....

• Dirty Vegetable

• Dirty Fruit

• Dirty Dozen

• Dirty Chemical

Jenis buah dibawah ini yang termasuk "dirty dozen" adalah ?

• Apel, stroberi, anggur,

• Anggur, seledri, pepaya

• Pepaya, Semangka, anggur

• Seledri, peach, stroberi

Sultana merupakan jenis buah kering yang berasal dari ....

• Anggur hijau

• Anggur hitam

• Anggur putih

• Anggur merah

Olesan yang terbuat dari buah dengan campuran kulit yang bisa dimakan adalah ....

• Compote

• Marmalade

• Selai

• Preserved

Olahan buah yang terbuat dari potongan buah yang dimasak dengan gula dan ditambahkan rempah seperti kayu manis dan dimasak dengan api rendah dalam waktu yang lama hingga kental adalah ....

• Selai

• Jam

• Marmalade

• Compote

Kacang-kacangan yang memiliki polong berbentuk cangkang, yang ketika matang, polong tersebut terbagi menjadi dua belah adalah ....

• Macademia

• Kacang Lentil

• Legume

• Kenari

Kacang yang berbentuk menyerupai biji jagung ini dikenal sebagai makanan pokok yang cukup sering ditemukan pada masakan Asia dan Afrika Utara adalah ....

• Macademia

• Kacang Lentil

• Legume

• Kenari

Jenis kacang yang mengandung  asam prussic atau hidrosianik dalam keadaan mentah, yang dapat mematikan untuk hewan dan manusia adalah ....

• Almond Putih

• Almond Hitam

• Pistacio

• Macademia

Berikut ini merupakan kelebihan Legume, kecuali ....

• Sumber protein nabati

• Banyak mengandung serat

• Mengandung antioksidan

• Tinggi lemak jenuh

Campuran rolled oats, kacang-kacangan, biji-bijian, gandum, dan terkadang ditambahkan gula atau madu, rempah-rempah, dan buah kering adalah ....

• Sereal

• Granola

• Dried peanut

• Oats Meal