NUTRIÇÃO

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

(PUC-RIO) Macronutrientes podem ser definidos como a classe de compostos químicos que devem ser consumidos diariamente e em grande quantidade, pois fornecem energia e são componentes fundamentais para o crescimento e manutenção do corpo. Qual deles é obtido em maior abundância em dietas baseadas em vegetais e em produtos de origem animal, respectivamente?

Carboidratos e proteínas

Proteínas para ambas as dietas

Proteínas e lipídios

Proteínas e carboidratos

Carboidratos para ambas as dietas

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Um rараz рreparou uma rеfеіçãо para еlе е аfіrmоu quе еlа еrа соmрlеtа, оu ѕеја, соm tоdоѕ оѕ nutrіеntеѕ. Еm ѕеu рrаtо hаvіа: аrrоz, fеіјãо соm tоuсіnhо, fаrіnhа е um tіро dе саrnе. А аfіrmаçãо dо rараz é vеrdаdеіrа оu fаlѕа?

Falsa, porque não contém carboidratos

Falsa, porque na refeição não há vitaminas

Verdadeira, contém todos os nutrientes que nosso corpo precisa

Depende se ele comeu tudo do prato ou descartou algo

Verdadeira, tem tudo que precisamos, e pode ser considerada uma refeição extremamente saudável

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

A banha de porco é mais saudável do que os óleos vegetais?

Verdadeiro

Falso

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Qual é o grupo alimentar que deve ser consumido em maior quantidade?

Cereais e derivados

Leguminosas e oleaginosas

Frutas e hortaliças

Leite e derivados

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Qual(is) a(s) consequência(s) da má alimentação na infância?

Retardo no crescimento e desenvolvimento

Problemas de aprendizagem

Doenças crônicas

Todas as alternativas

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Media Image

Com base na tabela nutricional, concluímos que:


Os carboidratos contidos no arroz são mais nutritivos que os do feijão.

O arroz é mais calórico que o feijão por conter maior quantidade de lipídios.

As proteínas do arroz têm a mesma composição de aminoácidos que as do feijão.

A combinação de arroz com feijão contém energia e nutrientes e é pobre em colesterol.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Qual é a quantidade de calorias que uma pessoa precisa ingerir diariamente para manter seu peso?

É a mesma para todas as pessoas

Varia de acordo com a idade, o sexo, o nível de atividade física e outros fatores

É maior para homens do que para mulheres

Depende de exclusivamente do gênero e altura do indíviduo

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