Bài Kiểm Tra

Nguyên nhân gây ra phàn nàn của khách tại nhà hàng

• Nhân viên phục vụ

•   Hàng hóa, sản phẩm

• Cơ sở vật chất

• Tất cả phương án trên

Quy trình xử lý phàn nàn của khách gồm:

• 5 bước

• 6 bước

• 7 bước

• 4 bước

Khi xử lý phàn nàn của khách, nhân viên cần chú ý

• thái độ

• hành vi

• ngôn ngữ

• Tất cả các phương án trên

Khi xử lý phàn nàn chê bai của khách sau khi tiếp nhận thông tin cần phải làm gì

• Lắng nghe

     

• Khắc phục vấn đề

• Xin lỗi

• Kiểm tra

Khi khách buông lời xúc phạm điều quan trọng nhất đối với nhân viên phục vụ cần làm là gì

• Tất cả phương án trên

• Giữ thái độ hòa nhã

• Xin lỗi khách

• Mời khách uống nước