ก่อนเรียน GAP 66

อะไรคือสภาพปัญหาความไม่ปลอดภัยของสินค้าเกษตร

• การปนเปื้อนสารเคมีและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

• การมีพฤติกรรมบริโภคที่ไม่ถูกหลักโภชนาการของประชากร

• ขาดความเชื่อมโยงระหว่างผู้ผลิต ผู้ค้า และผู้บริโภค ทำให้ตลาดสินค้าเกษตรปลอดภัยในประเทศไทยมีจำกัด

• ถูกทุกข้อ

การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี มีชื่อภาษาอังกฤษว่าอะไร

• Good Agricultural Paris

• Good Agricultural Practice

• Good Agricultural population

• Good Agricultural pyramid

ข้อกำหนดทางวิชาการในรูปของเอกสารวัตถุ ที่แพร่หลายแก่บุคคลทั่วไป กำหนดขึ้นโดยความร่วมมือ การยอมรับร่วมกันของผู้มีส่วนได้เสีย และผู้มีประโยชน์เกี่ยวข้อง ซึ่งเป็นผลจากการพิจารณาร่วมกันโดยมุ่งประโยชน์สูงสุด คือความหมายของข้อใด

• มาตรฐาน

• สินค้าเกษตร

• มาตรฐานบังคับ

• มาตรฐานทั่วไป

ผลิตผลหรือผลิตภัณฑ์อันเกิดจากการกสิกรรม การประมง การปศุสัตว์ หรือการป่าไม้ และผลพลอยได้ของผลิตผลหรือผลิตภัณฑ์ดังกล่าว คือความหมายของข้อใด

• มาตรฐาน

• สินค้าเกษตร

• มาตรฐานบังคับ

• มาตรฐานทั่วไป

มาตรฐานที่มีกฎกระทรวงกำหนดให้สินค้าเกษตรต้องเป็นไปตามมาตรฐาน คือมาตรฐานใด

• มาตรฐานสินค้าเกษตร

• มาตรฐานบังคับ

• มาตรฐานทั่วไป

• มาตรฐาน

มาตรฐานที่มีประกาศกำหนดเพื่อส่งเสริมสินค้าเกษตรให้ได้มาตรฐาน

• มาตรฐานสินค้าเกษตร

• มาตรฐานบังคับ

• มาตรฐานทั่วไป

• มาตรฐาน

GAP หมายถึงอะไร

• การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี

• หลักเกณฑ์และวิธีการในการผลิตอาหาร

• ระบบประกันคุณภาพที่มีการปฏิบัติและพิสูจน์แล้วจากกลุ่มนักวิชาการด้านอาหารทั่วโลกว่า สามารถทำให้อาหารเกิดความปลอดภัย

• ระบบวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤติที่ต้องควบคุมในการผลิตอาหาร

GMP หมายถึงอะไร

• การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี

• หลักเกณฑ์และวิธีการในการผลิตอาหาร

• การบังคับมาตรการสุขอนามัยและสุขอนามัยพืช

• ระบบวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤติที่ต้องควบคุมในการผลิตอาหาร

HACCP หมายถึงอะไร

• การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี

• หลักเกณฑ์และวิธีการในการผลิตอาหาร

• การบังคับมาตรการสุขอนามัยและสุขอนามัยพืช

• ระบบวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤติที่ต้องควบคุมในการผลิตอาหาร

Codex หมายถึงอะไร

• การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี

• หลักเกณฑ์และวิธีการในการผลิตอาหาร

• การบังคับมาตรการสุขอนามัยและสุขอนามัยพืช

• ระบบวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤติที่ต้องควบคุมในการผลิตอาหาร