h6r

h6r

KG

19 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Câu Hỏi Kiểm Tra Nhận Thức Về Thuốc Lá

Câu Hỏi Kiểm Tra Nhận Thức Về Thuốc Lá

Professional Development

16 Qs

KHTN 7-Nguyên tử -NTHH3

KHTN 7-Nguyên tử -NTHH3

7th Grade

19 Qs

Ôn Tập TN Tin Học GHK1 #Ptiendz

Ôn Tập TN Tin Học GHK1 #Ptiendz

9th Grade

20 Qs

Kịch bản cuộc gọi dành cho phòng thu nợ B1-6

Kịch bản cuộc gọi dành cho phòng thu nợ B1-6

KG

15 Qs

Vui cùng Triết học 😸

Vui cùng Triết học 😸

KG - University

15 Qs

Bài 12 hoá Alkane

Bài 12 hoá Alkane

11th Grade

15 Qs

ĐỊA: TN__Dia Li Dich Vu bài 1

ĐỊA: TN__Dia Li Dich Vu bài 1

KG

20 Qs

Bạn hiểu Hkim tới đâu

Bạn hiểu Hkim tới đâu

7th Grade

15 Qs

h6r

h6r

Assessment

Quiz

Others

KG

Practice Problem

Hard

Created by

Minh Nuz

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

19 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 sec • 1 pt

Những lưu ý khi xả đông ở nhiệt độ thường?

Cắt bao bì, mở nắp hộp, không để gần những nơi có nhiệt độ cao

Bao bì kín hoặc để trong hộp nhựa, để gần nững nơi có nhiệt độ cao

Cắt bao bì, mở nắp hộp,để gần những nơi có nhiệt độ cao

Bao bì kín hoặc để trong hộp nhựa, không để gần những nơi có nhiệt độ cao

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

5 sec • 1 pt

Mối nguy vật lý bao gồm? (Chọn tất cả đáp án đúng)

Các dị vật lẫn vào thực phẩm

Các mảnh thủy tinh, sạn sỏi, mẩu gỗ,mẫu xương,

Mảnh kim loại

Hóa chất đổ lên thực phẩm

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 sec • 1 pt

Các yếu tố bắt buộc khi lựa chọn thực phẩm an toàn là?      

Sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và được phép sử dụng theo quy định - Bao bì chắc chắn, an toàn -  Thực phẩm tươi ngon, không biến màu, mùi hay bị thay đổi cấu trúc

Bao bì chắc chắn, an toàn, không có hóa chất độc hại và phẩm màu công nghiệp

Thực phẩm tươi ngon, không biến màu, mùi hay bị thay đổi cấu trúc

Thực phẩm tươi ngon, nguồn gốc rõ ràng, không có hóa chât độc hại

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 sec • 1 pt

Theo tiêu chuẩn để rửa sạch rau, nhân viên rửa rau ngập trong bồn nước bao nhiêu lần?

1

2

3

4

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 sec • 1 pt

Khi cần giặt khăn dính vết bẩn thông thường sẽ sử dụng dung dịch N-4 với độ pha loãng bao nhiêu lần

3

4

5

2

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 sec • 1 pt

Sử dụng hóa chất hết hạn thuộc mối nguy nào tại nhà hàng ?

Mối nguy vật lí

Mối nguy hoá học

Mối nguy sinh học

Mối nguy các chất gây dị ứng

7.

MULTIPLE SELECT QUESTION

5 sec • 1 pt

Tại sao phải phân biệt hàng sống và chín trong việc đảm bảo VSATTP ?  (Chọn tất cả đáp án đúng)

Để phòng ngừa lây nhiễm chéo

Để tránh gây ngộ độc thực phẩm cho khách hàng

Để không lấy nhầm

Để không lấy nhầm

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?