KIỂM TRA BÀI 6

Thuật ngữ dùng để chỉ tất cả các loại đường là

• tinh bột.      

• cellulose.      

• đường.

• carbohydrate.

Carbohydrate là hợp chất hữu cơ được cấu tạo bởi các nguyên tố

• C, H, O, N.

• C, H, N, P.     

• C, H, O.

• C, H, O, P.

Nhóm phân tử đường nào sau đây là đường đơn?

• Fructose, galactose, glucose.

• Tinh bột, cellulose, chitin.

• Galactose, lactose, tinh bột.

• Glucose, saccharose, cellulose.

Galactose có nhiều trong đâu?

• Mật ong.      

• Quả chín.

• Sữa động vật.

• Động vật.

Cho các ý sau:

(1) Cấu tạo theo nguyên tắc đa phân.             (2) Khi bị thủy phân thu được glucose.

(3) Có thành phần nguyên tố gồm: C, H, O.   (4) Có công thức tổng quát: (C₆H₁₀O₆)_n.

(5) Tan trong nước.

Trong các ý trên có mấy ý là đặc điểm chung của polysaccharide?

• 2

• 3

• 4

• 5

Cho các nhận định sau:

(1) Cellulose tham gia cấu tạo màng tế bào.    

(2) Glycogen là chất dự trữ của cơ thể động vật và nấm.

(3) Glucose là nguyên liệu chủ yếu cho hô hấp tế bào.

(4) Chitin cấu tạo bộ xương ngoài của côn trùng.

(5) Tinh bột là chất dự trữ trong cây.

Trong các nhận định trên có bao nhiêu nhận định đúng với vai trò của carbohydrate trong tế bào và cơ thể?

• 2

• 3

• 4

• 5

Điều nào dưới đây không đúng về sự giống nhau giữa carbohydrate và lipid?

• Cấu tạo từ các nguyên tố C, H, O.

• Là nguồn dự trữ và cung cấp năng lượng cho tế bào.

• Cấu tạo theo nguyên tắc đa phân.

• Đường và lipid có thể chuyển hóa cho nhau.

Chất dưới đây tham gia cấu tạo hormon là

• steroid.

• triglycerid.

• phospholipid.

• mỡ.

Đại phân tử nào chiếm tỉ lệ nhiều nhất trong cơ thể sinh vật?

• Carbohydrate.

• Lipid.

• Protein.

• Acid Nucleic.

Câu nào sau đây sai khi nói về đặc điểm của protein?

• Là sản phẩm cuối cùng của gene tham gia thực hiện nhiều chức nắng khác nhau trong cơ thể.

• Protein cấu tạo theo nguyên tắc đa phận, mỗi đơn phân là một amino acid.

• Tính đa dạng và đặc thù của protein quy định bởi sự sắp xếp của 22 loại amino acid.

• Các loại amino acid khác nhau ở gốc R.