Pályaorientációs Nap 2023

Hányadik tanévét kezdte meg iskolánk 2023-ban?

• 75

• 80

• 85

• 90

1 tojás fehérjéhez mennyi porcukorra van szükség glazúr készítésnél?

• 18 dkg

• 24 dkg

• 20 dkg

• 15 dkg

Milyen tésztából készül a képen látható termék?

• vizes tésztából

• omlós tésztából

• leveles tésztából

• tojással dúsított tésztából

Mi a neve a képen látható terméknek?

• Kicsi briós

• Cukros briós

• Cukros csiga

• Kelt csiga

Milyen alapanyagokat használunk fel a linzertészta készítéséhez?

• Margarin, tojás, porcukor, liszt.

• Liszt, margarin, tojás.

• Liszt, tojás, porcukor.

• Liszt, margarin, porcukor.

Milyen formával szoktuk a linzertésztát kiszúrni?

• kerek

• négyzet

• virág

• szív

Milyen gyümölcsből készülhet az a lekvár, amellyel a linzert töltjük?

• 
• 
• 
• 

Hány százalékban tartalmaz mézet a mézeskalács tésztája?

• 7 %

• 14 %

• 22 %

• 20 %

Milyen jellegzetes alkalomra készítünk mézeskalácsot?

• Pünkösd

• Húsvét

• Karácsony

• Újév

Milyen jegyéb termék készíthető még a briós tésztájából?

• Fonott kalács

• Finom fonott kalács

• Mindszenti kalács

• Mézeskalács