Baltymai, aminorūgštys

Visi baltymai sintetinami iš tų pačių 20 aminorūgščių. Kuo skiriasi baltymai?

• aminogrupėmis

• peptidinėmis jugtimis

• karboksigrupėmis

• šoninės grupės R struktūra

Raskite aminorūgšties pK2, kai pK1 = 1,88, o izoelektrinis taškas yra 2,77.

• 8

• 2,325

• 3,65

• 4,65

Jei glicino -NH2 grupė reaguoja su alanino -COOH grupe, susidaro dipetidas

• Glicinealaninas

• Alanilglicinas

• Glicinalaninas

• Glicilananinas

Tirpalo pH reikšmė, kuriai esant aminorūgštis neturi krūvio ir yra nejudri elektros lauke

• buferinis taškas

• elektroforezinis taškas

• izoelektrinis taškas

• neutralusis taškas

Kurios grupės neturi aminorūgštys?

• R grupės

• metilenogrupės

• aminogrupės

• karboksigrupės

Kiek mažiausiai amirūgščių reikia, kad susidarytų baltymas?

• 20

• 10

• 2

• 3

Kiek mažiausiai aminorūgščių reikia, kad susidarytų peptidas?

• 20

• 10

• 2

• 3

Kuri baltymo struktūra pavaizduota?

• pirminė

• antrinė

• tretinė

• ketvirtinė

Kuri iš šių jėgų yra palanki baltymų lankstymui?

• Van der Valso jėgos

• Joninis ryšys

• Hidrofobinė sąveika

• Vandenilinis ryšys

Baltymai sudaryti iš:

• CHO

• CHONS

• CHONP

• CHON